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길고도 길었던 이야기 - 61 태국 치앙마이 하루에 절 14곳 돌기 03 - 왓 창땜, 왓 쩻린, 왓 믄뚬, 왓 빤왠

"이제 부지런히 돌아다녀야겠다!" 아무리 이게 우리나라 절 15곳 도는 것과는 비교할 수 없이 쉬운 거라 해도 절이 12개나 남았다는 것이 점점 부담으로 다가오기 시작했어요. 지도를 펼쳐놓고 보면 동선 자체는 길지 않았어요. 중요한 것은 이 지도상의 동선이 전부가 아니라는 것이었어요. 절 안에 들어가서 구경하기 위해 돌아다녀야 하고, 들어갈 수 있는 법당이 있으면 들어가보아야 하고, 법당에 불상이 모셔져 있으면 삼배도 해야 했으니까요. 절 12곳을 30분씩 본다고 하면 절 관람만 총 6시간이 소요된다는 계산이 나왔어요. 오후 1시 반에 절 관람 소요 시간 6시간을 더하면 7시 30분. 여기에 이동하는 시간도 더해야 했어요. 초행길이라 지도상 거리보다는 분명히 더 걸릴 게 뻔했어요. 보통 인간의 보행 속도..

사회지리학 - 생산과 재생산 연계의 적극적 조성 및 현재 변화 모습

- 국가와 국지 내 생산과 재생산 간의 연계는 어느 정도 무의식적으로 형성되나, 기업과 노동, 주민, 국가의 의식적 행위로 만들어지기도 함. - 고용자들은 종종 노동력과 그 재생산을 자신들에게 유리하게 만들기 위한 입지를 선정.- 고용자들은 노동자들과 협력적 관계를 구축하고 국지적인 재생산 관련 제도에 장기적으로 영향력을 행사하기 위한 생산을 한 장소에 오랫동안 유지할 수 있음.- 이러한 영향력은 한 기업이 국지적인 고용을 지배하는 '기업도시'에서 가장 현저히 나타남.- 이때 기업은 복지시설과 같은 당근과 기업에 대한 사람들의 의존성과 같은 채찍을 통해 주민들에게 온정주의적 통제 행사 가능.- 노동력과의 관계나 국지적 사회조건이 고용자들의 통제에서 벗어날 수 있으며, 이 경우 고용자들은 생산을 다른 지역..

문화지리학 - 지정학 (지리와 정치 사이의 관계)

- 지정학 geopolitics 은 '지리'와 '정치' 사이의 관계에 대한 여러 다양하고 차별적 담론들을 한데 끌어모으는 지점.- 최대한 광의의 측면에서 보면 지적학적인 것은 전통적으로 '지리'적인 것과 '정치'적인 것으로 인식되는 대상과 실체들 사이의 관계에 관한 것으로 이해할 수 있음.- 어떤 사람들은 지정학의 대상을 산, 강, 토양, 기후, 입지 등과 같은 지리적인 형태와 국가 및 국민 공동체와 같은 정치적 구조 사이의 객관적 관계로 이해. 이러한 관계는 마치 자연의 일부처럼 영속적이고 변화하지 않는 고정된 지리적 형태와 그러한 자연 환경이 제약하거나 결정하는 인문적 구조 사이의 관계로 개념화.- 일부 객관주의적 서사는 일종의 지리학적 변증법을 그 중심적 범주로 설정. 육지 세력 대 해양 세력, 해..

초정탄산수 레몬맛 - 달지 않은 사이다 같은 맛

탄산수를 고를 때 웬만하면 피하는 맛이 있어요. 그것은 바로 레몬맛. 레몬맛 탄산수의 맛은 간단히 표현할 수 없어요. 단 맛이 하나도 없는 탄산수. 그래서 '어지간하면' 정도가 아니라 '최대한' 레몬맛 탄산수는 안 고르려고 해요. 그런데 이번에는 어쩔 수 없이 레몬맛 탄산수를 구입했어요. 왜냐하면 정말 탄산수가 마시고 싶은데 라임맛은 없고 레몬맛만 있었거든요. 역시나 가냘픈 병이에요. 레몬이라 노란 동그라미 테두리가 있어요. 뒷면은 이렇게 생겼어요. 이 제품은 충청북도 청주시 청원구 내수읍에서 생산되었대요. 역시나 맛은 제 예상에서 단 1mm도 벗어나지 않았어요. 딱 단맛 하나도 없는 사이다 맛이었어요. 그래도 이것을 맛있게 마신 이유는... 목마르고 사이다가 마시고 싶은데 배가 부를 때 마셨기 때문이었..

관광지리학 - 사회경제 변화와 여가 및 관광의 발달

- 사회경제 발달에 따른 여가 수요 증가 현상에 대한 연구는 특정 항목별로 상세히 분석하기 보다 일반적인 역사적 맥락에서 접근하는 것이 쉬움.- 그동안 여가 수요의 증가 원인을 설명하기 위한 연구는 대부분 사회적 욕구 변화에 기초를 둔 매슬로의 단계발달 모형에 근거를 둠.- '가치와 생활방식 모형' value & lifestyle 은 생활 방식의 측정 및 유형화에 삶의 가치관이 가장 중요한 요소라 간주하는 가치 측정 도구.- 가치와 생활방식 모형은 특정 사회의 수요 특성을 조사하거나 어떤 현상의 시간에 따른 변화를 검증하는 분석적 틀로 사용 가능.- 경제가 고도로 발달된 곳의 '가치와 생활방식 모형'은 계층적. 개인 성향별 특성1. 욕구지향형- 생존자형 : 주류 사회에서 격리된 불이익 집단- 생계유지형 ..

제주도 지역 맥주 - 제스피 JESPI

이번에 제주도 가면 꼭 먹어야겠다고 결심한 것이 두 개 있었어요. 둘 다 제주도에서만 맛볼 수 있는 것으로, 하나는 스타벅스 제주 꿀 땅콩 라떼였고, 다른 하나는 바로 제주도 지역 맥주인 제스피 JESPI 였어요. 이 맥주가 나온지는 조금 되었어요. 우리나라 맥주들은 언제나 한국인들 사이에서 세계에서 가장 맛없는 맥주는 무엇이냐는 논쟁에서 절대 빠지지 않고 등장하는 유력 후보에요. 이런 현상이 발생한 이유는 우리나라 주류법과 관련 있다고 들은 적이 있어요. 어쨌든 이런 논란은 지금까지도 계속 이어지고 있고, 그런 논란 속에서 제주도에서 2013년 7월 제주 지역에서 판매하는 '제스피' 맥주가 출시되었어요. 뉴스를 보니 이 맥주는 병도 있고 캔도 있었어요. 그래서 제주도에서 올라오는 친구에게 이 맥주 캔을..

서울 연남동 카페 - 실론살롱 ㅅㄹㅅㄹ 밀크티, 당근 케이크

연남동에 실론살롱이 밀크티와 당근 케이크가 유명하다고 해서 한 번 찾아가보았어요. 여기에서 기다리는 사람들이 많다는 말을 듣고 일부러 어정쩡한 시각에 찾아갔어요. 카페는 독립출판서점인 헬로인디북스 바로 근처였어요. 카페 규모는 정말 작았어요. 여기 다녀왔다는 후기에 왜 줄을 서서 기다렸다는 글이 많은지 바로 이해되었어요. 내부 공간이 협소하고 자리가 얼마 없어서 학교 책상 비슷한 탁자에 자리를 잡고 앉았어요. 저는 밀크티와 당근 케이크 한 조각을 주문했어요. 실론살롱 ㅅㄹㅅㄹ 밀크티는 6000원이었어요. 밀크티는 맛이 꽤 괜찮았어요. 초코향도 나고 홍차향도 났어요. 전체적으로 홍차 초콜릿의 느낌이었어요. 홍차 초콜릿이 있는지는 모르겠지만, 만약 존재한다면 이 밀크티와 비슷한 맛이 나지 않을까 하는 생각이..

사회지리학 - 국가와 국지 내의 생산과 재생산의 연계

- 국가, 지역, 국지는 특정한 직업 유형과 노동자의 조합을 지니고 있고, 이것들은 해당 지역의 사회적 삶과 문화에 많은 영향을 미침.- 임금과 그 시간적 안정성 및 장기적인 증가 전망은 재생산 수단과 사회적 삶에 결정적 영향을 미침.- 젠더, 연령, 민족적 분업, 개별 직업의 안정성과 근로 시간 등은 가구 구성과 가내 노동의 분업에 큰 영향을 미치며, 이러한 것들의 사회적 차이에 대한 대중적 편견에도 커다란 영향을 미침.- 임금, 고용 안정성, 승진 전망, 기술은 자신과 타인의 눈에 비추어지는 사람들의 사회적 지위에 큰 영향을 미치며, 이러한 지위는 사람들의 사회적 위상 뿐만 아니라 동료 및 애정 관계에도 영향을 미침.- 한 개인이 다른 지역에서 갖는 구직 가능성은 자신의 가구와 살고 있는 지역 내의 ..

문화지리학 - 환경의 개념 및 논쟁

- 과거 '환경' environment 에 대해 인간을 둘러싸고 있는 것 - 즉 인간이 영향을 미치고 관리하는 외부의 비활성적인 것으로 단순히 정의.- 최근 이론적 발전과 정책적 관심은 환경으로부터 도덕적 지위 moral qualifier 와 의미의 경합적 영역을 끌어내고 있음.- 환경은 더 이상 무비판적으로 받아들여지는 개념이 아니라 문화지리학에 필요한 논쟁적 개념이 됨.- 문화지리학에서 '환경' environment 에 대한 개념적 논쟁은 사회학, 철학, 정치학의 작업에 기초해 몇 가지 영역에서 이루어짐. 1. 환경 개념 자체를 둘러싼 논쟁- 환경에 대한 연구는 종종 문장에 따라 '자연'과 '환경'을 섞어 사용하거나, '환경'을 '자연'과 '경관' 개념 속으로 포괄하면서 자연개념과 환경개념을 다소 안..

관광지리학 - 관광과 저개발 지역

- 관광과 개발도상국 문제는 관광과 저개발 지역 문제에 적용해볼 수 있음. - 개발도상국 국가의 관광 개발 형태나 수준은 관광 개발을 위해 잠재적 관광 송출국과의 사회 기반 시설이나 사회적 관계의 접촉이 요구되기 때문에 부분적으로 선진국에 편입되어 의존할 수 밖에 없는 상황.- 그러나 관광은 개발 단계에서 단순히 보조적 역할만 하지 않고 그 이상을 수행할 정도로 주체적. - 회사가 커질수록 시장은 더 명확해지고 주변 국가에 대한 중심국가의 영향력도 커짐.- 관광 경제의 도입이 강력하더라도 관광에서는 주변국이 중심국에 미치는 옇양이 제한적.- 관광의 흐름은 무역과 달리 고도로 비대칭적.- 관광은 선진국에서 개발도상국으로 이동. 그러나 동시에 관광으로 인해 제1세계와 제3세계 사이에 재화가 아닌 사람이 이동..

아시아나 항공 제주-김포 에어버스 A321 탑승 후기, 승무원 칭찬 카드

제주도에서 서울로 올라오는 비행기는 아시아나 항공 제주-김포 노선 에어버스 A321 기종이었어요. 비행기를 타는데 비행기를 타기 전에 이미 넋이 나가 있었어요. 중국 갈 필요 없네! 제주공항이 중국이다! 비행기가 지연되었는데 제주공항 탑승객 대합실은 혼돈 그 자체였어요. 하나 지연되자 줄줄이 지연되기 시작했고, 정말로 정신 하나도 없었어요. 사람들은 미어터져서 줄 서 있고 자리에 앉아 있고 바닥에 주저앉아 있고, 이렇게 혼란스러운 상황에서 방송은 방송대로 비행기 도착했다, 탑승한다, 탑승 지연이니 양해바란다 계속 쏟아져 나왔어요. 정말 중국 기차역 탑승 전투 장면만 빼면 중국 기차역 수준으로 정신이 없었어요. 탑승이 시작되고 비행기를 탔어요. "이제는 스마트폰 아예 끄라고는 안 하는구나!" 비행기 타서 ..

스타벅스 제주도 한정 커피 - 제주 꿀 땅콩 라떼

이번에 제주도에 잠깐 내려갈 일이 있었어요. 제주도에 오래 머무르는 것도 아니고 놀러 가는 것도 아니라 먹을 수 있는 것은 매우 한정되어 있었어요. 무엇을 먹을까? 너무 한정되어 있었기 때문에 먹을 수 있는 것은 정말 적었어요. 무엇을 먹을지 머리를 굴리다 딱 떠오른 것이 있었어요. "스타벅스 제주도 한정 커피가 있었지!" 스타벅스 음료 중 제주 꿀 땅콩 라떼 라는 음료가 있어요. 제주 꿀 땅콩 라떼는 오직 제주도에 있는 스타벅스 지점에서만 파는 커피. 그래서 이것을 마시기로 했어요. 커피 한 잔 마시는 것은 시간이 얼마 걸리는 것이 아니니까요. 제주에 도착해서 스타벅스로 갔어요. "제주 꿀 땅콩 라떼 한 잔 주세요.""뜨거운 것으로 드릴까요, 차가운 것으로 드릴까요?""뜨거운 것으로 주세요." 스타벅스..

프링글스 허니 머스타드 Pringles Honey mustard

이번에 먹어본 프링글스는 프링글스 시리즈 중 허니 머스타드에요. 이것은 우리나라에서 꿀벌 바르는 것이 인기를 끌 때 그 유행의 끝물에 나왔던 것으로 기억해요. 프링글스 허니 머스타드는 노란색 통이에요. 그리고 꿀을 강조하고 있어요. 아래에 머스타드라고 적힌 항아리가 있지만 저것은 얼핏 보면 그냥 꿀단지로 보여요. 통 뒷면은 이래요. 이 프링글스 역시 말레이시아산이에요. 말레이시아산 프링글스는 지름이 작아요. 내용량은 110g이에요. 열량은 585 kcal이에요. 원재료는 건조감자, 식물성유지, 허니머스타드시즈닝, 쌀가루 등이 들어가 있어요. 허니머스타드시즈닝이 7%이고, 벌꿀 분말이 0.1%, 머스타드 0.1% 들어 있다고 통 앞면 하단에 인쇄되어 있어요. 이 제품 역시 밀, 우유, 대두를 포함하고 있어..

GS25 편의점 삼각김밥 - 제육볶음 주먹밥

이번에 먹어본 삼각김밥은 GS25에서 나온 제육볶음 주먹밥 삼각김밥이에요. 예전에는 삼각김밥이 일률적으로 같은 가격이었는데, 이제는 900원짜리 삼각김밥도 있고 1000원짜리 삼각김밥도 있어요. GS25 제육볶음 주먹밥 삼각김밥 성분을 보면 국산 쌀 42.76%, 돈전지 16.06%이고, 흑후추분말, 국산 양파, 마늘 등이 들어갔어요. 이것은 무슬림들이 못 먹는 음식이에요. 돼지고기 들어갔으면 일단 무슬림들이 못 먹는다고 생각하면 되요. 조리법은 전자렌지에 20초 돌리라고 되어 있었어요. 그러나 저는 역시나 이 삼각김밥을 전자렌지에 돌려먹을 의향이 전혀 없었어요. 삼각김밥은 굳이 전자렌지에 돌리지 않아도 맛있게 먹을 수 있죠. 즉섭섭취식품으로 중량은 109g, 칼로리는 190 kcal 이에요. 뒷면을 보..

나뚜루 아이스크림 - 체리 블라썸

나는 체리를 싫어한다. 그런데 체리 제품은 좋아한다. 저는 체리 제품은 좋아해요. 케이크 위에 올라간 체리라든가 체리 아이스크림 같은 것은 매우 좋아해요. 왜냐하면 향긋하고 달콤하니까요. 체리 제품에서 나는 향기는 어렸을 적 먹었던 어린이 영양제인 미니막스에서 느껴졌던 향과 비슷해서 좋아해요. 하지만 체리 그 자체는 매우 싫어해요. 왜 체리를 싫어하냐하면 시기 때문에 싫어해요. 우리나라에서 먹어본 수입산 미국 체리도 제게는 너무 셨고, 심지어는 우즈베키스탄에서 먹어본 체리조차 셨어요. 그냥 신맛투성이였어요. 그래서 체리를 정말로 싫어해요. 만약 사탕처럼 달콤한 체리가 세상에 존재한다면 그때는 체리를 좋아하겠죠. 실제 체리는 싫어하면서 가공되고 변형된 체리와 체리향이 가미된 가짜 체리들만 좋아하는 모순. ..

길고도 길었던 이야기 - 60 태국 치앙마이 하루에 절 14곳 돌기 02 - 왓 쩨디 루앙

왓 치앙만에서 왓 쩨디 루앙까지는 조금 걸어가야 했어요. 원래 왓 쩨디 루앙은 전날 보아야했던 절이었어요. 왓 프라씽을 보고 돌아오는 길에 왓 쩨디 루앙을 보고 돌아오기로 했는데 지갑 잃어버린 줄 알고 숙소로 달려오느라 가지 못했어요. 숙소로 돌아간 후 다시 보러 나가기에는 거리가 조금 있는 절인데다 매우 큰 절이라 해서 오늘 보기로 했어요. 왓 쩨디 루앙으로 가는 길은 전날 갔던 길과 똑같은 길이었어요. 왓 판따오에서 전날은 서쪽으로 갔고, 오늘은 동쪽과 남쪽을 갈 예정이었어요. 지도상에서는 성이 그다지 크지 않았어요. 정사각형 비슷한 치앙마이 성 한 변은 약 1km 정도였어요. 일단 남쪽 절을 보고, 성벽을 타고 돌아서 동쪽으로 올라가서 동쪽을 본 후, 시간이 남으면 다시 성벽을 따라 북쪽으로 가서 ..

GS25 편의점 햄버거 - 치즈 폭탄 버거

정말 오랜만에 편의점 햄버거를 먹었어요. 편의점 햄버거를 먹는 일은 거의 없어요. 이유는 편의점 햄버거 가격이 상당히 애매하기 때문이에요. 패스트푸드 매장에서 판매하는 저가 햄버거와 가격이 거의 비슷한 것은 둘째치고, 당장 편의점에서 판매하는 가장 저렴한 편의점 도시락과도 가격이 얼추 비슷하거든요. 그래서 편의점 햄버거를 먹어볼까 하다가도 '에이. 저거 먹을 바에는 천원 더 붙여서 도시락 먹지' 하기 일쑤였어요. 그러다 이번에 오랜만에 한 번 먹어보고 싶어서 모처럼 편의점 햄버거를 먹었어요. 이번에 먹은 햄버거는 GS25 편의점의 치즈 폭탄 버거에요. GS25 치즈 폭탄 버거는 2500원이에요. 이 햄버거를 고른 이유는 '더블 패티'라는 말에 반해서였어요. 소스 떡칠만 아니라면 더블 패티니까 기본적인 맛..

베스킨라빈스31 아이스크림 - 초코초코 피스타치오

베스킨라빈스31 아이스크림은 31가지인가요? 배스킨라빈스31 아이스크림 종류는 왠지 31종류일 거 같아요. 하지만 매장 가서 세어보면 어떤 매장은 28종류 구비해놓고 있고, 어떤 매장은 32종류 구비해놓고 있어요. 그러면 32종류일까요? 정답은 '그보다 훨씬 많다'에요. 베스킨라빈스 아이스크림 종류는 배스킨라빈스31 홈페이지 들어가서 세어보면 60종류 있어요. 이 60종류 중 약 30 종류를 매장에서 판매하고 있는 것이에요. 그래서 같은 매장이라 해도 아이스크림 종류가 묘하게 바뀌어요. 이번에 먹어본 베스킨라빈스31 아이스크림은 초코초코 피스타치오에요. 이 아이스크림은 2017년 1월 이달의 맛 아이스크림으로 나온 아이스크림이에요. 원래는 이것을 먹을 생각이 없었어요. 이거 말고 다른 것을 먹을까 생각했..

GS25 편의점 커피 - 동남아 코코넛 라떼 COCONUT LATTE

GS25 편의점에 가서 무엇을 마실까 고르는데 통이 매우 예쁜 음료가 하나 보였어요. "이거 통 진짜 예쁘다! 이거 뭐지?" 통에는 Coconut latte 라고 적혀 있었어요. 순간 진지하게 고민에 빠졌어요. 이거 통은 참 예뻐서 갖고 싶고...코코넛은 내가 안 좋아하는 것이고...어찌 하지? 그런데 400원 할인중이라 지금 1400원에 판매중이라는 문구가 보였어요. 그래서 바로 구입했어요. 그래서 이번에 마신 음료는 GS25 편의점 커피인 코코넛 라떼에요. 이 통에 그려진 연한 청록색 아오자이를 입고 코코넛을 안고 있는 베트남 소녀 그림이 참 예뻐서 구입했어요. 하단을 보면 이 음료는 유음료로 용량은 270 ml 에요. 칼로리는 220 kcal 에요. 코카페인 함유 음료로, 카페인 함량은 140 mg..

사회지리학 - 지리적 생산과정, 재생산 노동

지리적 생산과정 - 불균등한 생산의 지리는 지역 내 경제 관계와 지역간 경제 흐름의 상호 작용에 의해 창출.- 지역 내의 경제 관계에서 가장 중요한 유형들은 다음과 같음.기업과 노동력 간의 관계 : 고용 관행과 산업 관계노동력과 재생산을 위한 자원 간의 관계기업과 공급하거나 공급받는 다른 기업간의 관계기업과 금융기관 간의 관계기업, 교통, 통신 관련 인프라 간의 관계이상의 모든 것과 경제 조직, 국가의 각 부처간 관계- 지역 간 경제 흐름은 상품과 서비스 교역, 투자 또는 투기를 위한 자금, 노동, 생산설비, 경제적으로 유용한 지식을 포함.- 한 지역의 내적인 관계는 높은 경쟁력과 이윤, 투자율을 달성한다는 점에서 성공적일 수 있으며, 어떤 특정 산업에서 일밙거이게 되고, 결과적으로 지역 특화가 이루어지..

관광지리학 - 비즈니스의 세계화와 비즈니스 관광

- 관광은 대부분 여가의 형태를 띠고 있지만, 다른 중요한 목적도 띠고 있음.- 관광은 비즈니스와 뗄 수 없는 관계를 맺고 있음. 더욱이 최근의 국제 비즈니스 관광의 성장은 경제의 세계화와 맥을 갖이 함.- 팔루아 Palloix 는 경제의 세계화란 명백히 이동의 역사적 결과라 주장. 상품 자본 (무역) 에서 화폐자본 (투자)으로, 그리고 생산 자본까지 이동하며, 각 단계에서 국제 관광의 새로운 형태와 수준이 생겨나는 것을 볼 수 있음.- 20세기 말 국제 비즈니스 여행은 하나의 세련된 문화로, 포상여행, 국제회의, 비즈니스 여행이 있음.- 비즈니스 여행의 경제성은 크게 두 가지1. 비즈니스 관광객의 지출능력은 여가과노강의 세 배나 될 정도로 막강.2. 국제 비즈니스 관광객 수가 매우 증가. - 관광산업이..

문화지리학 - 여행과 관광의 의미

- 여행은 공간적 실천 행위로서 지리학의 핵심 주제 중 하나.- 최초의 지리학은 여행자들의 이야기로 가득했음. - 탐험 형태의 여행은 '다른 장소들'에 대한 정보를 생산하는 것에 주로 관심을 갖는 학문인 지리학을 대표하는 가장 지배적 수사가 됨.- 영웅적인 탐험가가 학문적 신화로 급부상했고, 그들은 지구를 지도화하고 이름붙이고 목록화하는 데 지칠 줄 모르는 열정을 쏟아부음.- 알려진 세상의 가장자리 어딘가에 신비의 야수들이 거준한다는 전설의 지리학 Geography Fabulous -> 지도화와 식민화가 결합된 유럽 제국주의 정복기의 전투의 지리학 Goegraphy Militant -> 세계 지도의 모든 빈 공간들이 채워졌다고 표현한 승리의 지라학 Geography Triumphant 으로 지리학이 변해..

길고도 길었던 이야기 - 59 태국 치앙마이 하루에 절 14곳 돌기 01 - 왓 람창, 왓 치앙만

아침 8시 30분에 일어났어요. "오늘은 어떻게든, 무슨 수를 써서라도 치앙마이 관광을 다 마쳐야 하네." 다음날은 오전에 라오스 루앙프라방으로 출발할 예정이었어요. 치앙마이에서 루앙프라방까지 가는 길은 육로로 하루 걸리는 길. 상당히 긴 여정이 될 거였어요. 다음날 하루 종일 이동이었기 때문에 아침에 땀을 최대한 안 흘리는 것이 중요했어요. 그래야 조금이라도 더 쾌적하게 하루를 보낼 수 있으니까요. 그러므로 다음날 아침에 어디 돌아다닐 엄두를 낼 수 없었어요. 그렇게 여유로운 아침이 될 리도 없었구요. 보나마나 숙소에서 최대한 뭉쓰고 밍기적거리다 차가 올 때 즈음에야 짐을 들고 밖으로 나가겠죠. 오늘은 2015년 6월 18일. 다음날 루앙프라방 가는 길에 태국 치앙라이에 있는 왓 롱쿤을 들려서 보기는 ..

경기도 송탄 아프리카 식당 - 사뷔에르 에 아프리크 Saveurs Et Afrique

예전에 이태원에 있는 아프리카 식당을 간 적이 있어요. 용산구 이태원 아프리카 식당 African heritage http://zomzom.tistory.com/1031 지금은 이전한 것인지 망한 것인지 그 자리에 없어요. 하지만 이 식당은 제게 엄청난 충격을 주었어요. 왜 충격이었냐하면 정말로 음식이 맛이 없었거든요. 같이 간 일행은 한 입 먹자마자 못 먹겠다고 숟가락을 내려놔버렸고, 저는 돈이 아까워서 꾸역꾸역 입 속에 우겨넣었어요. 얼마나 맛이 없었냐하면 먹고 진심으로 분노할 정도였어요. 죽지 못해 먹는다는 기분이 전해졌어요. 기아로 삐쩍 골은 아프리카 어린이가 눈에 그려졌어요. 그러다 송탄 부대찌개를 먹으러 경기도 송탄에 내려갔다가 거기에도 아프리카 식당이 있는 것을 발견했어요. "여기는 좀 다를..

사회지리학 - 고용관계와 공간 및 계급의 개념화

- 노동 과정에서 기업은 순 생산량이 임금 총액을 초과하도록 충분한 규율을 행사해야만 하며, 노동시장에서 기업은 임금 상승과 노동시간의 단축을 추구하는 노동자들을 억제할 수단이 필요.- 노동자에 대한 자본의 이러한 권력은 보통 노동자들을 고용하거나 고용할 수 있는 기업에 대한 노동자의 의존과 노동자들 간의 경쟁이라는 두 가지 요건이 결합됨에 따라 확보.- 이와 같은 의존과 경쟁은 본질적으로 지리적. 대부분의 사람들은 배우자와 가족, 친구 관계, 사회적 환경과 시설 및 경관을 즐기는 것 때문에 근린, 도시, 지역, 국가와 같은 특정한 영역과 사회적 연계를 맺고 있음.- 이러한 연계로 인해 사람들은 자신들의 영역에서 벗어나 멀리 이주하는 것을 꺼리며, 결과적으로 그 영역 내의 기업에 의존하게 됨.- 일자리를..

관광지리학 - 관광 및 여가의 국제화와 세계화

- 관광서비스 관련 상품의 증대는 세계 무역의 맥락에서 이해됨.- 국제 무역과 국제 금융은 상품과 금융자원의 단순한 국가간 이동이 아니라 훨씬 폭넓은 관점에서 이해해야 함. 제3세계 국가는 세계 무역과 교역을 위해 경제와 사회를 개방하고, 나머지 세계를 향해 밖을 바라보면서 자본주의 국가든 사회주의 국가든 선진국의 재화와 용역, 금융자원 뿐 아니라 생산기술을 이전시키는 데 대한 개발 혹은 반개발의 영향, 소비패턴, 제도적 및 조직적 정비, 교육, 건강과 사회 체제, 보편적 가치와 이상, 생활방식의 영향을 받음.- 관광은 사람의 이동이나 경제 변화 그 이상으로, 국경을 너머 소비패턴, 가치관, 생활방식의 변화를 야기하는 수준 높은 상호침투작용. - 관광의 국제화는 오래전부터 시작된 역사적 과정.- 대중 국..

농심 오징어 짬뽕 라면 (오짬 라면)

농심 오징어 짬뽕 라면을 처음 먹어본 것은 군대에서였어요. 군대에서 자대 배치를 받은 후 자대로 갔는데, 그 당시 선임병들이 즐겨 먹는 라면 중 하나였어요. 오징어 짬뽕 라면을 '오짬'이라고 줄여서 부르곤 했는데, 이 라면은 부대 안에서도 호불호가 명확히 갈리는 라면이었어요. 이유는 두 가지 때문이었어요. 먼저 기름. 오징어 짬뽕 라면은 끓이면 기름이 엄청났어요. 그래서 기름 많다고 싫어하는 사람들이 꽤 있었어요. 두 번째는 강한 해물향. 비린내가 상당히 강한 라면이라 비린내를 별로 안 좋아하는 사람들은 이 라면을 별로 안 좋아했어요. 이 라면은 가끔 먹으면 맛있는데 계속 먹으면 쉽게 물렸어요. 바로 저 위의 두 가지 특성 때문에요. 기름이 많고 해물 비린내가 상당히 강해서 연속으로 먹으면 아주 빨리 물..

문화인류학 현지 조사 방법 - 친족 계보표

- 인류학자들이 전통적으로 연구해 온 문자 없는 사회에서는 사회가 어떻게 구성되며 경제적, 정치적, 의례적으로 어떻게 기능하는 지 연구하기 친족 제도에 관한 지식이 필수였음. 이로 인해 친족은 인류학자들이 다른 어떤 분야보다도 더 많이 연구한 주제임. - 가족은 인간의 가장 기본적이고 중요하고 가장 영향력 있는 제도.- 가족은 사회의 기초이며, 성격과 인성의 틀을 형성하며, 문화적 가치를 가르쳐줌.- 가족은 가옥과 가정을 다른 것으로 만듦.- 인간이 맨 처음 걷고 말하고 인간으로 기능하는 곳이 가족이며, 인간은 보다 큰 사회 안에서 살게 될 때 전생애에 걸쳐 자신의 행동에 영향을 미치는 가치관을 가족에서 배움.- 가족은 인간이 자신의 자아상과 목표를 정립하고 자신도 언젠가는 배우자와 가정을 갖게 되리라는..

관광지리학 - 관광과 세계화

- 세계화로 인해 관광 문화와 여가 문화의 국제화가 나타나고, 관광객이 국제적으로 이동하며, 국가 간의 경쟁이 증대.- 세계화에 대한 이론으로는 세계주의, 전통주의 변화주의 등이 있음. 세계주의- 대규모의 경제, 사회, 정치적 변화가 국민 국가의 힘을 파괴하고, 국경 없는 세계로 인도한다고 주장.- 긍정적으로 해석하면 제약을 제거함으로써 관광을 자유화하는 과정.- 부정적으로 해석하면 주요 환경 문제나 다른 위험을 조성하는 과정. 전통주의- 최근 추세는 오랜 기간 꾸준히 진행된 세계화 과정이 집중적으로 나타난 것 뿐.- 국민국가는 여전히 자본과 경제 활동이 주로 자국 시장에서 이루어지는 경제 활동의 관리 주체.- 관광의 맥락에서 관광객 수효가 역사상 유례없이 증가하고 관광 활동이 지구촌의 더 먼 곳에서도 ..

프링글스 버터 카라멜 Pringles Butter Caramel

이번에 먹어본 프링글스 종류는 버터 카라멜이에요. 이 제품은 분홍색 통이에요. 재미있는 것은 이 감자칩 아래 있는 통이 왠지 팝콘 그릇처럼 생겼다는 것이에요. 프링글스 버터카라멜은 내용량이 110g 이에요. 열량은 572 kcal 이에요. 식품 유형은 과자로, 유탕처리제품이에요. 버터 카라멜 시즈닝이 7% 함유되어 있는데, 이 시즈닝을 구성하는 성분 가운데에서 버터분말이 1%이고 카라멜이 0.2% 래요. 이 제품에 대한 간단한 설명으로는 '달콤한 카라멜과 고소한 버터향의 매력적인 조화!'라고 적혀 있어요. 이것 또한 원산지는 말레이시아에요. 이 감자칩의 원재료를 보면 건조감자, 식물성유지, 버터카라멜시즈닝 등이 들어가 있어요. 이 제품은 밀, 우유를 함유하고 있고, 대두, 토마토, 게, 새우, 계란, 쇠..