반응형

분류 전체보기 6394

일화 초정 천연 사이다

충청북도 청주시에는 유명한 탄산 약수가 있어요. 바로 초정 약수에요. 초정 약수는 충청북도 청주시 청원구 내수읍 초정리에 있어요. 원래는 청원군이었지만, 청원군과 청주시가 통합되면서 이제 청주시 소속 약수터가 되었어요. 초정 약수는 탄산 약수로 전국적으로 상당히 유명한 약수에요. 저 역시 청주시와의 인연이 시작되고 얼마 안 되었을 때 초정 약수에 가서 물을 한 바가지 마셨었어요. 상당히 오래된 일이다보니 정확히 그 물맛이 어떤 맛인지 기억나지 않아요. 사진을 찍어놓은 것도 없구요. 하지만 초정 약수가 유명하다는 것만큼은 잘 알고 있어요. 역사적으로는 세종대왕님께서도 시원하게 원샷하신 적이 있는 약수지요. 청주에 오면 무엇을 먹어야 할지에 대해 사람들마나 의견이 달라요. 이건 어쩔 수 없어요. 사람들 입맛..

롯데제과 아이스크림 - 설레임 아라비카 커피 쉐이크

설레임은 꾸준히 일정 수준 이상의 인기를 보유하고 있는 아이스크림일 거에요. 설레임은 우리나라에 최초로 도입된 치어팩 타입 아이스크림이에요. 그래서 뚜껑을 열어서 먹다 남았을 때 뚜껑을 닫고 다음에 이어서 먹을 수 있어요. 물론 이론적으로요. 봉지 자체는 보온이 안 되기 때문에 뚜껑만 닫아놓으면 다음에 뚜껑을 열고 마실 때 미지근한 액체가 줄줄 흘러나올 거에요. 설마 이런 것도 모르는 사람이 있을까 싶지만 세상은 넓고 사람은 다양하더라구요. 어쨌든 설레임은 뚜껑을 돌려서 여닫을 수 있는 방식 아이스크림 중 대표적인 아이스크림이에요. 올해 여름에는 아이스크림을 별로 안 사먹었어요. 그리고 날이 충분히 선선해진 가을이 되어서야 아이스크림을 사먹고 있어요. 날이 너무 더웠을 때에는 차가운 아이스크림보다 갈증과..

맘스터치 스파이시 디럭스 불고기버거

집으로 가는 길에 밥으로 무엇을 먹을까 고민했어요. 이것저것 먹고 싶은 것들이 있기는 했지만 가장 먹고 싶은 것은 햄버거였어요. 날씨가 이제 추워지려고 하는지 열량이 높은 음식들이 먹고 싶어졌거든요. 롯데리아도 있고, 맥도날드도 있고, KFC도 있지만 요즘 가장 마음에 드는 햄버거 패스트푸드는 맘스터치와 버거킹이에요. 이 둘이 가성비 및 맛과 만족도 모두 뛰어난 편이니까요. 버거킹은 와퍼를 행사 햄버거로 하도 많이 풀어서 가성비가 갑자기 높아진 케이스에요. 툭하면 와퍼 단품 1개를 3000원에 파는 행사를 하고 있으니까요. 와퍼 단품 1개 3000원이면 우리나라 패스트푸드 햄버거 중에서는 가성비가 아마 가장 뛰어날 거에요. 거의 따라올 것이 없지 않을까 싶어요. 다행이라면 버거킹이 와퍼는 열심히 행사를 ..

서울 성동구 성수동1가 한양대 문화재 - 살곶이 다리 (보물 제1738호)

한때 중랑천을 잘 걷곤 했어요. 중랑천이 산책로가 잘 조성되어 있거든요. 그리고 중랑천에는 많은 추억과 기억이 있어요. 지금 생각하면 웃음이 나는 기억도 있고, 저를 정말 화나게 했던 기억도 있어요. 중랑천과의 첫 만남은 대학교 입학식 날. 새터에 가지 않아서 아는 사람이 하나도 없었고, 입학식 후 수강신청 시간까지 그 빈 시간동안 할 것이 없어서 걷다가 처음 중랑천과 마주치게 되었어요. 이때 저는 중랑천이 한강인줄 알았어요. 지금도 의정부에서 서울로 지하철 1호선을 타고 내려가다보면 창밖으로 중랑천이 보여요. 중랑천을 따라서 걸어가면 의정부를 갈 수 있다는 것은 대학교 4학년떄 알게 되었어요. 그 당시 저는 코닥 P880 카메라를 사용하고 있었어요. 그 카메라로 사진을 찍으러 중랑천으로 갔다가 '의정부..

여행-서울 2017.10.03

롯데 제주사랑 감귤사랑 주스

저는 귤은 싫어해요. 저랑 교류하시는 분들 대부분이 알고 계신 사실. 귤은 보는 것조차 매우 싫어해요. 레몬도 잘 먹는 편이고 자몽도 괜찮게 먹는데 유독 귤만큼은 싫어요. 제게 귤이란 총체적 난국. 아무리 달다고 해도 귤만 먹으면 미친 듯이 셔서 견딜 수가 없어요. 그렇지만 감귤 주스는 그냥저냥 마시는 편이에요. 제가 제 돈 주고 구입해서 사서 마시는 일은 거의 없지만요. 감귤 주스와 귤맛 사이에는 간극이 꽤 있어서 마셔도 안 괴로워요. 이건 감귤 주스 자체를 많이 좋아한다기 보다는 그래도 오렌지 주스보다는 낫다는 심리. 그래서 감귤 주스는 있으면 먹어요. 없으면 건들지 않는 편이에요. 하지만 있지 않는데도 감귤 주스를 사서 마실 때가 아주 가끔 있어요. 마치 뉴스에 오늘 밤에 슈퍼문이 뜬다고 보도될 때..

서울 영등포구 당산역 24시간 카페 - 할리스커피 당산역점

친구와 만나서 신대방삼거리로 갔어요. 같이 저녁을 먹기 위해 가서 저녁으로 왕돈까스를 먹은 후 무엇을 할까 고민했어요. "우리 걸을까?" 중국 여행을 같이 다녀온 친구와 노는 것이라면 걷기. 중국에서도 걷고 한국에서도 걸어요. 이 친구와 걸은 거리를 다 합치면 이제 아마 100km 는 가볍게 넘을 거에요. 하여간 같이 엄청 걸은 친구. 당연히 어디로 걸을지에 대해 이야기했어요. 신대방삼거리에는 할 것이 마땅히 없거든요. 신대방삼거리에서 갈 수 있는 곳으로는 노량진, 신림 등이 있었어요. "우리 양화대교 갈래?""이 밤에 거기를 왜 가? 한강물 수온 재러?""뭐 그냥 가는 거지." 왠지 참 가기 싫은 양화대교. 친구와 저 모두 양화대교 가는 것은 별로 안 좋아해요. 왠지 한강물 수온 체크하러 가는 것 같아..

사회학 - 건강의 사회적 기초 : 계급과 건강의 상관관계

- 20세기에 선진 산업 사회에 사는 사람들의 평균 수명은 전반적으로 크게 연장됨.- 선진 산업 사회의 보건, 후생 수준은 상대적으로 높음.- 공중 보건은 이 같은 진보들 중 많은 부분이 근대 의술 덕분이라 간주됨.- 의학 관련 지식과 전문 기술이 발전함에 따라 공중 보건에 있어 지속적이고 안정적인 개선을 이룰 수 있을 거라는 주장이 지배적. - 그러나 사회학자들의 관점에서 이와 같은 접근 방식은 그다지 만족스럽지 못함.- 왜냐하면 이와 같은 접근 방식에서는 건강과 질병의 유형에 영향을 미치는 사회적, 환경적 요인들의 중요한 역할을 무시하고 있기 때문.- 건강과 질병이 인구 전체에 고르게 분포하는 것은 아님.- 연구에 따르면 특정 집단에 속하는 사람들이 다른 사람들에 비해 훨씬 더 양호한 건강 상태를 향..

사회심리학 - 인간의 가치관과 사회심리학의 관계

가치관이 심리학에 영향을 끼친 것이 명백히 드러나는 경우 - 사회심리학자들이 연구 주제를 선정할 때 가치관은 그 청사진에 포함됨.- 주제의 선정은 전형적으로 사회상 반영.- 1940년대 : 편견 연구가 활발히 이루어짐.- 1950년대 : 동조 연구가 활발히 이루어짐.- 1960년대 : 폭동과 범죄율의 증가 -> 공격성에 관한 연구.- 1970년대 : 여성운동의 결과 -> 성, 성차별주의에 관한 연구.- 1980년대 : 군비경쟁에 대한 심리학적 관점.- 1990년대 ~ 현재 : 문화, 인종, 성적 지향의 다양성에 대한 사람들의 반응에 대한 연구.- 가치관은 시간에 따라, 문화에 따라 다름.- 사회심리학 연구에서 유럽쪽은 사회 정체성 이론을, 미국쪽은 개인에 더 초점을 두는 경향이 있음.- 가치관은 여러 가..

도시지리학 - 고대 도시의 입지와 도시화의 확산

고대 도시의 입지 - 고대 도시들은 모두 초기 농업의 생산 지역에 위치.- 도시는 잉여 농산물과 정착민이 있어야 했음.- 농업은 이 두 요소 모두 제공.- 성공적인 농업 생산에 의해 기대된 일정한 잉여 농산물 생산.- 초기 모든 도시에서 행해진 종자 농업 seed agriculture 는 사람들이 장소에 머무르게 하고, 구획된 땅에 전념할 수 있게 해줌.- 농업 생산은 전반적으로 인구밀도를 높임. - 첫 번째 진정한 도시는 기원전 4750년경 수메르에서 출현.- 그 다음 도시는 기원전 3000년경 이집트, 기원전 2200년경 파키스탄 인더스 계곡, 기원전 1500년경 중국 황하.- 기원후 1년경 멕시코 남부, 기원후 1000년경 페루, 얼마 후 서부 아프리카에서 독립적으로 형성된 것으로 여겨지는 도시 중..

오뚜기 뚝딱 참치 열 화끈한 맛

동네 슈퍼에 가서 참치 중 눈에 띄는 것이 있나 살펴보았어요. 확실히 이제는 참치도 종류가 이것저것 다양하게 나왔어요. 뭐가 다른 것인지 알 수 없는 참치부터 보자마자 이건 개성 만점이라는 참치까지 아주 다양했어요. 그 중 어떤 것을 이번에 사서 먹어볼까 천천히 살펴보다 오뚜기 뚝딱 참치 시리즈가 쌓여있는 곳으로 눈길을 돌렸어요. 오뚜기 뚝딱 참치 시리즈는 이름을 보면 참 기발하게 생긴 것이 많이 있거든요. "이것은 얼마나 맵길래 '열'에 '화끈한 맛'까지 붙여놓은 거야?" 오뚜기 뚝딱참치 시리즈 중 '뚝딱 참치 열 화끈한 맛'이라는 참치가 보였어요. 가만히 생각해보니 오뚜기 라면 중 매운 라면으로 '열라면'이 있는 것이 떠올랐어요. 지금이야 불닭볶음면 등등 매운 라면이 많이 나와서 아주 매운 라면에 속..

질적 연구 방법 - 내러티브 연구 : 정의, 연구 유형, 연구 절차

- 내러티브 연구 Narrative Research 는 많은 형식을 갖고 있음.- 문학, 역사학, 인류학, 사회학, 사회언어학, 교육학 등에 기원을 둠.- 다양한 분석적 방법들을 사용.- 상이한 사회과학과 인문과학 분야에 뿌리를 두고 있음.- '내러티브'란 어떤 텍스트나 담론에 부여된 용어일 수도 있고, 개인들이 진술한 이야기에 특정하게 초점을 맞추면서 특정 질적 연구 접근의 맥락 안에서 사용되는 텍스트일 수도 있음.- 내러티브는 방법일 수도 있고 연구하는 현상일 수도 있음.- 방법으로서 내러티브 : 개인이 자신의 삶에 대해 말한 이야기들에 표현된 경험들을 갖고 시작.- 내러티브는 연대기적으로 연결된 하나의 사건/행동 또는 일련의 사건/행동들에 대한 이야기들을 제공하느 음성 또는 문서 텍스트로 이해되는 ..

촌락지리학 - 촌락과 촌락성 rurality - 사회 문화적 정의 및 로컬리티로서의 촌락성

촌락과 촌락성에 대한 사회, 문화적 정의 - 사회, 문화적 정의에서 촌락과 도시의 차이는 주민들의 가치와 행태, 커뮤니티의 사회 및 문화적 특징을 토대로 함.- 페르디난트 퇴니스 Ferdinand Tönnies : 촌락과 도시 간의 사외적 연대의 차이에 기반을 두고, 촌락을 게마인샤프트 (Gemeinschaft, 공동체), 도시를 게젤샤프트 (Gesellschaft, 사회) 로 대비시킴.- 루이스 워스 Louis Wirth : 도시의 삶이 역동적이고 불안정하며 비인간적이며, 도시 주민들은 직장, 집, 여가를 통해 다양한 접촉을 갖는다고 봄. 반면 촌락은 삶이 안정적이고 통합적이고 계층화된 곳이며, 촌락 주민들은 같은 사람끼리 상이한 맥락에서 접촉한다고 봄.- 이러한 이분법은 도시와 촌락 사회의 간극을 지..

베스킨라빈스31 아이스크림 신제품 - 너는 참 달고나 (2017년 10월 이달의 맛)

"배스킨라빈스31 10월 이달의 맛 아이스크림은 뭐가 나왔지?" 매달 1일 베스킨라빈스31에서는 이달의 맛 아이스크림을 출시해요. 그래서 월말이 되자 이번에는 어떤 아이스크림이 출시되었는지 알아보려고 배스킨라빈스 홈페이지에 접속했어요. "너는 참 달고나? 이건 뭐야?" 지난달과 달리 이번달은 업데이트가 일찍 되어 있었어요. 2017년 10월 이달의 맛 아이스크림은 '너는 참 달고나'였어요. ''달구나'도 아니고 '달고나'라고 쓴 건 뭐야? 무슨 추석이라고 전통스럽게 쓰려고 이렇게 쓴 거야?' 이름이 참 토속적이어서 추석 맞이 특집으로 나온 아이스크림이라 이름도 이렇게 붙여놓은 것 아닌가 생각했어요. 제품 안내 문구는 뭐인지 확인해 보았어요. "진짜 아이스크림 속에 달고나 집어넣었다구?" 달고나가 들어간 ..

베스킨라빈스31 아이스크림 - 마녀의 칵테일 파티

밖을 돌아다니다 아이스크림을 먹고 싶어서 배스킨라빈스31 매장으로 갔어요. '그새 또 새로운 거 몰래 나온 거 아냐?' 베스킨라빈스31 아이스크림 중 신제품인데 소리 소문없이 나왔다가 또 소리 소문 없이 사라지는 것들이 있어요. 신제품이면 푸시도 받고 홍보도 하기 마련인데, 배스킨라빈스는 매달 아이스크림이 하나씩 '이달의 맛'으로 고정적으로 출시되다보니 그런 거 아닌가 싶기도 해요. 그래서 가끔 들어보지 못한 아이스크림이 매장에 있나 들려보곤 해요. 이날도 마찬가지였어요. 아이스크림이 먹고 싶기는 했지만, 딱히 특별한 것이 없고 전부 먹어본 것이라면 그냥 되돌아나올 생각이었어요. 아이스크림이 뭐가 있나 쭉 둘러보았어요. 매장에 있는 아이스크림 중 절반 이상은 제가 이미 먹어본 것. 제가 먹고 글을 쓴 것..

할리스커피 - 밀크티 라떼

이번에 마셔본 밀크티는 할리스커피의 밀크티 라떼에요. "어? 나 할리스커피에서 밀크티 안 마셨었어?" 당연히 할리스커피 밀크티를 마시고 글까지 썼을 줄 알았어요. 밀크티를 마시면 일단 글은 써놓거든요. 그런데 할리스 커피에서 마신 밀크티 글은 보이지 않았어요. 왜 안 보이나 곰곰히 생각해보았어요. 할리스커피 자체를 안 간 것은 아니었어요. 24시간 카페를 돌아다니면서 할리스커피도 갔거든요. 딱 한 번만 가본 것도 아니었어요. 그런데 글도 없고, 어떤 맛이었는지 기억나는 것도 없었어요. '나 지금까지 할리스커피 밀크티 마셨다고 착각하고 있었구나!' 할리스 커피 갈 때마다 당연히 여기에서는 밀크티 마셨으니 다른 것 마셔야겠다고 생각했는데 그게 아니었어요. 저는 할리스 커피의 밀크티를 마셔본 적이 아예 없었어..

디초콜릿커피앤드 De Chocolate coffee - 디초코 카페모카

정말 오랜만에 건대입구로 바람쐬러 왔어요. 건대입구에 어떤 카페가 있나 둘러보며 돌아다니다 디초콜릿커피앤드가 보였어요. "여기는 당연히 초콜렛 전문점이겠지?" 이름 자체가 '초콜렛'이었어요. De Chocolate coffee & 라고 하니까요. 이건 생각할 필요 없이 여기는 초콜렛 및 초콜렛 음료가 전문. 이름에 초콜렛이 들어가 있는데 초콜렛이 주력이 아니라면 그것도 참 이상한 일일 거에요. 물론 대부분의 메뉴가 커피 및 음료이고 대표메뉴 몇 종류만 초콜렛 관련으로 하고 이름에 '초콜렛'을 집어넣을 수도 있겠지만 이 경우도 어쨌든 주력이 초콜렛이라는 사실은 변하지 않아요. 카페 안으로 들어갔어요. 왠지 초콜렛 음료를 마셔야할 것 같았어요. 카페 이름이 참 신경쓰였거든요. '하지만 나는 커피를 마시고 싶..

문헌정보학 - 장서관리론 - 장서 관리 인력 : 장서 관리자의 활동, 책무, 요건

도서관 및 정보센터의 장서관리에 관여하는 인적 자원에는 실무기능을 직접 수행하는 사서직원과 자문역할을 담당하는 집단이 있음.- 사서직원 : 수서직원, 선택사서, 주제준문가, 서고관리자, 열람직원- 자문역할 : 대개 위원회조직으로서의 자료선정위원회, 장서개발(관리)위원회, 자료보존위원회, 도서관운영위원회 장서관리자의 활동내용 장서관리자가 수행해야 하거나 실제로 처리하는 주요업무- 이용자와의 커뮤니케이션 유지- 정보요구의 분석- 각종 정보자료의 선택- 발주전 중복여부 및 가격조사- 수집(구입, 기증, 교환)과 등록- 제본과 수선- 장서의 평가 및 폐기와 유지- 보존 및 대체업무(마이크로화, 디지털화)- 협력시스템- 자료예산의 배정과 관리- 시간자료의 홍보활동 등. 장서관리자의 책무와 요건 (1) 장서관리자의..

관광지리학 - 노동 시장의 사회적 특성 - 젠더 및 유연성

- 엣킨슨 Atkinson 과 심스 Simms 는 외국인 노동 시장의 사회적 특성에 대해 연구.- 이는 특별히 취약한 내국인 노동 시장의 구조를 가진 여가 및 관광산업에서 중요. - 여성은 남성보다 상대적으로 정규직보다는 비정규직 노동자 - 그 중에서도 저임금의 일시적인 고용이 많음.- 이러한 현상은 대체로 정형화되어 있어 새로운 노동력의 성역할 분화와 시공간에 따른 변화가 요구됨.- 대부분의 사회에서 관광산업의 직업 분화현상이 강하게 나타나고 있음.- 여성은 관광 산업 부문에서 주방에서 일하거나 식사 서비스를 제공. -> 이러한 일들은 가정에서처럼 반복되는 것이 특징.- 주방 및 식사 서비스와 같은 직업들이 본원적으로 여성에게 국한된 것은 아닌데도 노동력의 성역할 분화가 사회적으로 구조화되고 있음.- ..

사회학 - 인간의 육체와 사회학

- 요즘 비주류적 의료 관행을 자신의 건강 유지 방법으로 받아들이고 있는 사람들이 증가중.- 지난 수십 년 동안, 대체 의학 alternative medicine 의 잠재력에 대한 관심이 여러 선진 산업사회들 내에서 고조되어 왔음.- 대체 의학에 종사하는 사람들의 숫자는 가용한 치료 형태의 숫자가 늘어나는 것과 발맞추어 늘어남.- 근대 사회는 '공식적' 의료 체계의 외부에 있거나 그것과 일부 겹치는 대체 의학의 폭발적 증가를 목격중. - 선진 산업 사회는 세계에서 가장 잘 발달하고 가장 지원이 풍부한 의료 시설들을 갖추고 있음.- 대체 의학을 이용하는 사람들 전부가 대체 의학이 정통 의료를 완전히 대신할 수 있다고 생각하는 것은 아님.- 많은 사람들은 두 접근 방식의 요소들을 결합시킴.- 이러한 이유로 ..

서울 마포구 서교동, 상수역 24시간 카페 - 드롭탑 홍대점 (새벽 06:30~07:30 휴점)

중국을 같이 여행했던 친구가 서울로 올라왔어요. 이 친구가 서울에 있었을 때 밤늦게 만나 새벽에 열심히 돌아다니곤 했어요. 이번에도 역시나 그렇게 놀 생각이었어요. 2017년 9월 11일 저녁. 마침 고기가 먹고 싶었어요. 고기를 구워먹고 싶은데 혼자 고기부페에 가기는 그랬어요. 그래서 친구에게 연락했어요. 친구에게 저녁을 먹었냐고 물어보았어요. 친구는 아직 저녁을 안 먹었다고 했어요. 이때가 저녁 8시. 친구에게 고기 무한리필 가서 고기를 먹자고 했어요. 친구가 망설였어요. 그러나 친구를 잘 구슬리고 설득했어요. 친구가 알겠다고 했어요. 후다닥 씻고 의정부역으로 갔어요. 신촌에 있는 고기 무한리필 가게에 도착하니 10시였어요. 친구와 고기를 먹기 시작했어요. 아주 예전처럼 많이 먹지는 못했지만 그래도 ..

도시지리학 - 도시 기원론 : 잉여 농산물, 종교, 방어, 교역 조건

- 이 전제 조건이 상호 어떻게 관련되는가를 주목하는 것이 중요.- 예를 들어서, 양호한 환경과 농업 기술의 개선은 인구의 증가를 야기, 이는 다시 더 많은 식량 생산과 더 복잡한 사회 조직이 필요해지게 됨.- 사회적 힘 social power 의 발달은 대부분 도시 기원론의 중심에 있음.- 수십 년 동안 학자들은 왜, 언제, 어디서 도시가 출현했는가를 밝히려 시도. 처음에 학자들은 도시 출현의 단일 이유를 모색.- 그러나 다양한 도시 기원론 때문에 그와 같은 단일 원인은 지나치게 단순한 설명.- 오히려 도시느 ㄴ몇 가지 요소가 상호 결합된 결과로 출현한 것으로 보임.- 카터 Harold Catter : 1983년 자신의 저서 An Introduction to Urban Historical Geograp..

우즈베키스탄 전통 빵 - kok somsa

우즈베키스탄 음식 중 가장 유명한 음식 중 하나는 바로 솜사 somsa 에요. 우즈베크어에서 o 발음이 '닫힌 아' 에서 '열린 오' 발음이라 '삼사', '쌈사'라고 표기한 경우도 많아요. 러시아어권쪽에서 주로 삼사, 쌈사라고 많이들 말해요. 솜사는 우즈베키스탄 시장 및 길거리에서 흔히 볼 수 있는 음식이에요. 보통 삼각형 페스츄리 안에 다진 양고기가 들어가 있어요. 감자가 들어가 있는 경우도 있구요. 보통 '솜사'라고 하면 양고기가 들어간 삼각형 페스트리를 떠올리기 마련이지만 모든 솜사가 다 삼각형 페이스트리는 아니에요. 타원형 모양인 것도 있어요. 그리고 페이스트리 피가 아닌 것도 있구요. 우즈베키스탄 살 때 정말로 엄청나게 많이 먹었던 것 중 하나가 바로 솜사에요. 집에서 밥하기 귀찮으니까 시장에서..

삼양 커리 불닭볶음면 라면

삼양에서 가장 최근에 내놓은 공전의 히트작 라면이라면 불닭볶음면이에요. 이제 출시된지 꽤 되었지만, 삼양 라면 중 불닭볶음면 이후 꾸준히 계속 잘 나가고 이렇게까지 히트친 상품은 최근까지 없으니까요. 삼양 라면이 워낙 보수적으로 제품을 출시하는 회사로 유명해서 사실 삼양에서 '불닭볶음면'이 나온 것 자체가 꽤 이례적인 일이기도 해요. 이런 것은 사실 희안한 라면을 잘 내놓는 팔도에서 내놓는 것이 더 어울릴 것 같은데요. 어쨌든 불닭볶음면은 이제 삼양 라면에게 농심의 짜파게티 같은 존재가 된 것 아닌가 싶어요. 어쨌든 비빔 라면 중 한 영역은 확실히 확보했으니까요. 불닭볶음면의 성공 이후 이것 시리즈가 이것 저것 등장했어요. 불닭볶음탕면도 나왔고, 치즈 불닭볶음면도 나왔고, 쿨불닭볶음면도 나왔어요. 아주 ..

관광지리학 - 노동력 구조 : 유연성과 내국인, 외국인 노동시장

- 관광 및 여가 부문의 고용에 대한 논쟁은 직업의 질과 관련해 뜨거움.- 관광과 관련된 고용인은 교육과 훈련을 많이 받지 못했고 비기술적이며 비생산적이라 함.- 물론 관광과 여가 부문 고용은 관광 산업이 복합적으로 구성되어 있기 때문에 서로 이질적인 것이 특징.- 특히 편의시설 부분의 고용의 다양성은 관광객 1명당 직업의 수, 성별, 이민자의 직업 구성의 비율, 계절성, 임금, 작은 민박집 또는 펜션과 5성 특급 호텔 간 조건의 차이 등의 측면에서 고려할 만 함.- 비고용 부문이나 소규모 편의시설에서 가족 노동력의 부분적인 활용 때문에 일자리 수가 다르게 나타남.- 또한 기술을 측정하는 것에 나타나는 문제는 많은 국가에서 관광업에 중요한 외국어와 같은 의사 소통 기술을 무시하고 단지 물리적이고 조직적인..

사회학 - 인간 성성과 성적 행동과 사회적 영향력

- 전통 사회에서는 '성성'이란 생식의 과정으로 치부됨.- 현대에 들어와서 성성은 생식과 분리.- 성성은 해당 개인이 경험하고 구축해야 하는 삶의 영역.- 만약 성성이 한때 결혼 속에서 이루어지는 이성애와 일부일처 속에서 규정되었다면, 이제는 다양한 형태의 만남이라는 맥락 속에서 다양한 성적 행위와 성적 취향의 표현을 허용하는 추세 속에서 이루어지고 있음.- 성성을 전적으로 생물학적 특징으로만 치부하기에는 복잡다단.- 성성은 인간이 사회적으로 의미를 부여하는 방식으로 이해되어야 함. 성적 행동이 끼치는 사회적 영향력 - 인간 사회를 살아가는 대다수 사람들은 성적 취향이 이성애자.- 이성애 heterosexuality 는 모든 사회에서 결혼과 가족의 기반.- 그러나 여러 형태의 소수 집단들이 즐기는 성적 ..

사회지리학 - 격리와 민족적 정형으로서 게토 및 격리 측정, 상이성 지수

격리의 측정 - 인종과 민족성 문제에 대한 지리학적 연구의 역사는 대부분 시카고 학파의 인간 생태학에서 유래.- 이 학파와 그 창시자인 로버트 파크 Robert Park 의 주된 관심사는 도시에서 민족 간 격리의 원인과 결과를 파악하는 것.- '격리'라는 용어는 소수 집단이 그들이 살고 있는 곳 - 즉 주거지와 관련해서 불균등하게 분포하는 경향을 지칭.- 그러나 지리학에 있어서 스케일의 문제는 격리가 실제로 의미하는 바와 그것이 측정되는 방식을 규정하는 것에 상당히 중요함.- 격리는 분명히 연속적인 것으로 간주될 수 있음. 이 사실이 의미하는 중요한 사실은 바로 격리를 측정하는 스케일이 격리의 분명한 수준에 영향을 미칠 수 있다는 점.- 측정 단위의 스케일이 작아질수록, 집중도는 그만큼 더 증가.- 격리..

질적 연구 방법 - 연구계획서 및 제안서 구조

01. 질적 구성주의자 및 해석주의자 형식 서론 문제에 대한 진술(문제에 대한 문헌 포함) 연구 목적 연구 질문 연구의 범위와 한계 절차 질적 연구의 특성 (선택적) 질적 연구 전략 연구자의 역할 자료수집 절차 자료분석 절차 연구결과에 대한 검증 전략 내러티브 구조 예상되는 윤리적 이슈 연구의 함의 예비조사 결과 기대되는 결과 부록 : 면접 질문, 관찰 형식, 연구 일정, 예산 - 질적 구성주의자 및 해석주의자 형식은 질적 연구 계획의 전통적 접근으로 볼 수 있음.- 연구자의 역할에 대한 절차 내의 기술을 포함해서 표준이 되는 서론과 절차가 포함.- 예상되는 윤리적 이슈들과 사전조사 결과, 기대되는 결과를 통합. 02. 질적 옹호 / 참여적 형식 서론 문제에 대한 진술 (문제에 대한 문헌들을 포함) 옹호..

질적 연구 방법 - 연구 설계시 고려해야 할 좋은 질적 연구의 특성들

01. 연구자는 엄격한 자료 수집 절차를 따름.- 연구자가 복합적인 형태의 자료를 수집하고, 자료의 형태와 그것들에 대한 세부적인 사항들을 적절히 요약하며, 현장에서 충분한 시간을 보내야 함.- 질적 연구에서는 현장에서 보낸 구체적인 시간에 대한 정보를 포함하는 것이 일반적.- 반응을 이끌어 내기 위한 사진, 소리, 시각매체, 디지털 텍스트 메시지 사용 등의 질적 연구 자료 수집의 독특한 형태들의 적극적 활용 고려. 02. 연구자는 연구를 위한 질적 접근의 가정과 특성 안에서 연구의 틀을 규정.- 다음과 같은 기본적 특성이 포함되어야 함.- 설계의 전개- 여러 가지 진실의 제시- 자료 수집 도구로서의 연구자- 참여자의 관점에 대한 초점 03. 연구자는 내러티브 연구, 현상학적 연구, 근거이론 연구, 문화..

질적 연구 방법 - 질적 연구 설계 과정

- 질적 연구 설계 방법에 대해 합의된 구조는 없음. - 질적 연구를 설계할 때 몇몇 원칙이 있음. - 글을 질적 또는 양적으로 쓰고 있는가에 따라 공통적인 단계들을 갖고, 질적 연구가 대체로 과학적 연구 과정 안에 들어가는 것을 발견하는 것.-> 모든 연구자들은 특정한 이슈나 문제를 갖고 시작하고, 연구 문제와 관련된 문헌들을 검토하며, 연구 질문을 제기하고, 지료를 수집해서 분석하고, 보고서를 작성. 질적 연구는 이러한 구조에 적합.- 질적 연구 계획의 몇 가지 측면들은 여구자가 발전시킨 세부 사항들의 분량에 따라 달라짐.-> 문헌 활용에 대한 태도가 다양해짐에 따라 선험적 이론 활용에 대한 태도가 달라짐. 문헌들은 충분히 검토되고 실제로 제시된 질문들을 알기 위해 사용될 수도 있고, 연구 과정에서 ..

서울 동대문 24시간 카페 - 이디야 커피 동대문점

24시간 카페를 돌아다니다보면 24시간 매장이 아닌 매장은 매우 많이 운영하는데 24시간 매장은 정말 안 보이는 프렌차이즈 카페가 몇 가지 있어요. 이 중 하나가 바로 이디야. 이디야 커피는 24시간 매장이 정말 없어요. 아예 없는 것은 아니지만 정말로 거의 없어요. 하도 안 보여서 아예 없는 줄 알았어요. 이디야가 24시간 운영 매장이 없다니 참 신기하네? 이디야 커피는 워낙 많이 보이기 때문에 24시간 매장이 하나쯤은 있을 줄 알았어요. 그러나 이디야커피는 24시간 운영 매장이 정말 보이지 않았어요. 아무리 생각해도 희안한 일이었어요. 이디야 커피 매장 찾는 것 자체는 정말 쉬운 일인데 24시간 운영 매장 찾기는 정말 어려운 일이었으니까요. '이디야는 진짜 24시간 매장이 없나?' 인터넷을 열심히 뒤..