이번에 먹어본 베스킨라빈스31 아이스크림은 배스킨라빈스 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림이에요. 베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌는 배스킨라빈스에서 2025년 1월 시즌메뉴 아이스크림 플레이버로 출시한 배스킨라빈스의 신메뉴 아이스크림 플레이버에요.
"겨울도 슬슬 끝나가네?"
어느덧 1월 중순도 지나서 1월 하순으로 들어왔어요. 신년인 2025년이 시작된 지 얼마 안 된 거 같은데 시간이 참 빨리 흘러갔어요. 순식간에 어느덧 2월을 바라보고 있어요. 이 말은 이제 겨울도 거의 다 끝나간다는 말이에요. 가장 추운 시기는 거의 다 끝났어요. 2월부터는 그렇게까지 춥지 않으니까요. 2월부터는 슬슬 조금씩 봄의 기운이 미세하게 조금씩 느껴지니까 제일 추운 시기는 다 지나갔어요.
"올해는 별로 안 추웠어?"
지난해는 겨울에 엄청 추웠고 눈도 많이 내렸어요. 하지만 올해는 눈이 그렇게 자주 내리지는 않았어요. 날씨도 그렇게까지 많이 춥지는 않았구요. 겨울이 시작되자마자 눈이 함박눈으로 내려서 이번 겨울에 눈이 엄청나게 많이 내리고 여름도 무지 더울 줄 알았는데 시작만 거창하고 실제 눈은 그렇게 많이 안 내렸어요. 이러면 올해 여름은 그렇게까지 무섭게 덥지는 않을 거에요. 아마 6월이 엄청 덥고 그 다음에는 별 거 없을 거 같아요. 지난해처럼 추석까지 엄청나게 더운 폭염이 이어질 거 같지는 않아요. 겨울에 눈이 얼마나 내리는지에 따라서 그해 여름이 얼마나 더울지 예측할 수 있어요.
"설날이 코앞이야?"
설날도 코 앞까지 다가왔어요. 설날까지 며칠 안 남았어요. 설 연휴가 다가오고 있고, 설 분위기도 나고 있어요. 설날 분위기가 그렇게 많이 나지는 않고 있지만, 그래도 설이 다가와서 설날 분위기가 나고 있어요.
역시 을사년의 저주인가
'을씨년스럽다'는 말의 어원인 을사년. 올해는 을사년. 올해는 신년 분위기가 별로 안 나는 편이에요. 그럴 만도 한 게 일단 올해는 뱀의 띠에요. 뱀을 싫어하는 사람이 매우 많아요. 아무리 뱀을 귀엽게 그려도 뱀을 싫어하는 사람이 매우 많기 때문에 어쩔 수 없어요. 12간지 동물 쥐, 소, 호랑이, 토끼, 용, 뱀, 말, 양, 원숭이, 닭, 개, 돼지 중 유독 사람들이 매우 싫어하는 동물이 뱀이에요. 쥐도 안 좋아하는 사람들이 꽤 있지만, 쥐는 햄스터도 있고, 캐릭터로 만들면 매우 귀여운 동물이에요. 반면 뱀은 어떻게 해도 혐오동물에서 벗어나지를 못 해요.
할 것 하고 있는데 배스킨라빈스에서 인스타그램 게시물을 올렸다는 알람이 왔어요.
"뭐 출시했나?"
배스킨라빈스가 올린 인스타그램 게시물을 봤어요.
"말랑 꿀떡 모찌? 이거 아이스크림 플레이버야, 다른 제품이야?"
배스킨라빈스가 올린 게시물은 '말랑 꿀떡 모찌'라는 아이스크림을 출시했다는 내용이었어요. 아이스크림 같기는 한데 정확히는 몰랐어요. 이건 확인을 잘 해봐야 했어요. 레디팩이나 다른 디저트로 만든 제품일 수도 있었어요.
배스킨라빈스 홈페이지로 들어갔어요. 아이스크림 메뉴 페이지를 봤어요.
"아이스크림 신메뉴네?"
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 신메뉴 아이스크림 플레이버였어요. 홈페이지에 올라와 있었기 때문에 매장에서 이미 판매중일 거였어요. 그래서 동네 배스킨라빈스 매장으로 갔어요. 정말로 베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림을 판매하고 있었어요. 베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림을 싱글 레귤러 컵으로 구입했어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 이렇게 생겼어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 하얀 아이스크림이었어요. 하얀 아이스크림에 초록색과 분홍색 떡 다이스가 박혀 있었어요. 여기에 연갈색 꿀참깨 리본이 들어가 있었어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 알록달록하게 생겼어요.
"역시 설날이니까 설날에 맞춰서 신메뉴 만들었구나."
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 설날을 모티브로 만든 게 바로 보이는 아이스크림이었어요. 배스킨라빈스는 2025년 1월 신메뉴가 토속풍 컨셉이에요. 2025년 1월 이달의 맛 아이스크림은 춘식이의 고구마얌! 아이스크림이고, 시즌메뉴는 바로 이 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림이에요. 천하의 배스킨라빈스라 해도 뱀을 컨셉으로 아이스크림 만들기는 어려웠을 거에요.
배스킨라빈스 홈페이지에서는 베스칸라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림에 대해 '고소한 참깨 아이스크림에 달콤한 꿀참깨 리본과 쫀득한 떡 다이스가 쏙쏙!'이라고 소개하고 있어요.
배스킨라빈스 매장 아이스크림 진열대 이름표에 나와 있는 소개문도 똑같았어요.
배스킨라빈스 홈페이지 아이스크림 메뉴 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림 페이지 하단에 나와 있는 소개문은 다음과 같아요.
참깨 아이스크림에 쫀득한 떡 다이스가 쏙쏙!
고소함 듬뿍 담긴 참깨 아이스크림과 달콤한 꿀참깨 리본, 그리고 쫀득한 떡 다이스의 특별한 만남!
입안 가득 퍼지는 달콤함!
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림 영문명은 Chewy Kkultteock Mochi 에요.
배스킨라빈스 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림 열량은 246kcal이에요.
"참깨 아이스크림이라니 맛있겠다!"
배스킨라빈스에는 참깨 아이스크림이 있어요. 삼청동에 있는 배스킨라빈스 삼청마당점에서 단독 플레이버로는 판매하지 않고 아이스크림으로 만든 메뉴에 흑임자 아이스크림이 들어갔었어요. 지금도 있는지는 가본 지 오래 되어서 잘 모르겠지만, 예전에 제가 갔을 때는 있었어요. 배스킨라빈스의 흑임자 아이스크림은 깨맛이 많이 나고 매우 고소했어요.
"흑임자는 검은 깨라 회색빛이었고 이건 참깨라서 흰색인가?"
이건 가볍게 넘어가기로 했어요. 참깨 아이스크림이 있다는 것 자체는 안 신기했어요. 배스킨라빈스에는 별별 맛 아이스크림이 다 있거든요. 그보다 재미있게 본 것은 흑임자 아이스크림 외에 참깨 아이스크림이 있는데 이 참깨 아이스크림의 색이 흰색이라는 점이었어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 참깨를 워낙 좋아하기 때문에 매우 기대되는 아이스크림이었어요. 그래서 매우 큰 기대와 함께 먹었어요.
꿀떡 먹는 맛
정말로 꿀떡 맛 아이스크림
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림에서 아이스크림만 절묘하게 떠서 먹었어요.
"이거 참깨 아이스크림 맞아?"
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림에서 하얀 참깨 아이스크림만 기술적으로 잘 발라내에서 떠먹었을 때 맨 처음에는 살짝 당황했어요. 제가 예상했던 참깨 아이스크림, 그리고 과거 배스킨라빈스의 흑임자 아이스크림과는 맛이 확실히 달랐어요. 결정적으로 상상했던 엄청나게 고소한 맛은 아니었어요. 참깨의 고소한 맛이 있기는 했지만, 그렇다고 참깨의 고소한 맛이 진동하는 아이스크림은 아니었어요. 참깨 고소한 향이 가볍게 더해진 달콤한 아이스크림이었어요.
참깨 아이스크림 자체는 매우 맛있었어요. 단맛이 화사한 편이었어요. 은은한 느낌이거나 엄청나게 난리치는 느낌이 아니었어요. 화사한 느낌이었어요. 단맛이 두드러지기는 했지만 화려하고 고운 느낌이었어요.
이번에는 찰떡 다이스를 먹어봤어요. 먼저 초록색 찰떡 다이스부터 먹었어요. 쫀득한 찹쌀떡이었어요. 단맛은 별로 없었어요. 단맛이 없다고 할 수는 없겠지만, 아이스크림 단맛에 비하면 단맛이 워낙 약해서 없다고 해도 될 정도였어요. 흰색 찹쌀떡과 비슷한 맛이었어요. 색깔만 초록색이었어요.
그 다음에는 분홍색 찰떡 다이스를 먹었어요. 역시 쫀득한 찹쌀떡이었어요. 녹색 찰떡 다이스와 맛, 식감 모두 똑같았어요. 그냥 색만 달랐어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림을 가장 개성 있고 특색 있게 만든 재료는 바로 꿀참깨 리본이었어요.
묘하게 커피 아이스크림 같게 만드는 마법
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림에 들어간 꿀참깨 리본은 정말로 참깨 맛이 많이 났어요. 매우 잘 볶은 참깨 맛이었어요. 이건 정말로 달고 고소해서 참깨 맛을 기대하고 먹었을 때 그 맛이 맞았어요.
재미있는 점은 아이스크림과 꿀참깨 리본을 같이 먹으면 꿀참깨 리본이 묘하게 커피맛처럼 느껴지기도 했어요. 처음에는 그래서 꿀참깨 리본 대신에 커피 아이스크림이 들어간 거 아닌가 가볍게 착각했어요.
'대체 커피를 참깨 볶아서 만든다고 하니 그럴 수도 있지.'
하지만 잠시 후, 커피맛 비슷하게 느끼는 것도 이상한 건 아니라는 생각이 들었어요. 대체 커피를 만들 때 참깨로 만들기도 하거든요. 그러니 커피맛 비슷하게 느껴졌다고 해서 이상할 건 없었어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림을 다 먹은 후 바로 직후에 느껴지는 잔향은 완벽히 꿀떡 향이었어요. 그리고 한참 지난 후에 유제품 아이스크림 향이 느껴졌어요.
베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림은 정말로 꿀떡 맛 아이스크림이었어요. 꿀떡 맛을 정말 잘 만들었어요. 꿀떡 좋아하는 사람이라면 베스킨라빈스31 말랑 꿀떡 모찌 아이스크림을 매우 맛있게 먹을 거에요.