친구와 밤 늦게 만나서 홍대를 돌아다녔어요. 딱히 어디를 가야겠다는 생각이 있는 것은 아니었어요. 처음 신촌에서 만나서 이런 저런 이야기를 나누며 걷다보니 자연스럽게 홍대로 흘러들어오게 되었어요. 홍대입구역까지 오기는 했지만 역시나 어디를 가야겠다는 확실한 목표가 있는 것은 아니었어요. 그래서 또 정처없이 여기저기 걷기 시작했어요. 그렇게 걷다보니 합정으로 갔어요. 합정으로 가서 이런 저런 잡담을 하며 걸어다녔어요. 그러나 역시나 목표한 곳이 없었기 때문에 발이 가는 대로 걸어다녔어요. 그러다 갑자기 친구가 빙수가 먹고 싶다고 이야기했어요.


갑자기 빙수 먹고 싶다!


새벽 1시가 넘은 시각. 빙수를 먹을 수 있는 곳을 떠올려보았어요. 이 시각에 빙수를 먹으려면 24시간 카페를 가야 했어요. 눈 앞에는 할리스커피 합정역점이 있었어요. 저기에서는 당연히 빙수를 판매하고 있을 것이었어요. 친구와 할리스커피에서는 어떤 빙수를 파는지 검색해보았어요.


"우리 커피 빙수 먹자."

"싫어. 나 커피 빙수 먹으면 잠 못 자. 우리 초코 빙수 먹자."

"초코 빙수 싫어. 그거 먹으면 목말라."


의견이 갈렸어요. 친구는 커피 빙수를 먹으면 잠을 못 잔다고 이야기했어요. 그에 비해 저는 초코 빙수를 먹으면 먹은 후에 목이 마르기 때문에 초코 빙수를 먹고 싶은 생각이 없었어요. 그래서 일단 또 걸어가기로 했어요.


하지만 걸어간다고 해서 빙수를 먹고 싶은 마음이 줄어드는 것은 아니었어요. 빙수를 먹고 싶은 마음은 저나 친구나 똑같이 갖고 있었어요. 그 양은 줄어들지 않았어요.


그래서 결국 드롭탑 가서 빙수를 먹기로 했어요.


드롭탑 안으로 들어갔어요. 원래 빙수 종류는 다섯 종류인가 되었지만, 블루베리 빙수와 홍시 빙수는 판매하지 않는다고 되어 있었어요. 평범한 콩가루 뿌린 빙수와 딸기 빙수, 망고 빙수를 놓고 선택해야 했어요. 친구와 어떤 빙수를 먹을지 의논했어요. 각자 한 그릇씩 시켜서 먹을 것이 아니라 한 그릇 시켜서 둘이 나누어먹을 것이었거든요. 콩가루 뿌린 일반 빙수 말고 딸기 빙수와 망고 빙수 둘 중 어떤 것을 먹을지 둘이 고민했어요.


"딸기 빙수 먹을까?"


딸기 빙수가 망고 빙수보다는 나을 것 같았어요. 우리나라 망고 빙수는 냉동을 사용하기 때문에 망고가 그렇게까지 맛있지 않아요. 게다가 천편일률적인 맛이기도 하구요. 망고보다는 그래도 여름이니 제철 과일이 아니고 뷔페에서도 잘 보이지 않는 딸기를 먹는 것이 낫지 않을까 싶었어요.


그래서 친구와 딸기 빙수를 주문하기로 했어요.


"딸기 빙수 하나 주세요."


딸기 빙수를 하나 주문한 후 영수증을 보았어요. 빙수 이름이 뭔가 거창했어요. 영수증에는 '달콤한 딸기치즈 ICETOP (눈꽃)'이라고 인쇄되어 있었어요. 카페드롭탑에서는 빙수 제품을 ICETOP 시리즈로 묶어 놓았어요.


그렇게 해서 이번에 먹어본 빙수는 카페 드롭탑의 달콤한 딸기치즈 ICETOP 빙수에요.


달콤한 딸기치즈 ICETOP 빙수 가격은 12900원이에요.


카페 드롭탑의 달콤한 딸기치즈 ICETOP 은 이렇게 생겼어요.


드롭탑 딸기 빙수


아래 사진은 위에서 바라본 사진이에요.


카페 드롭탑 - 달콤한 딸기치즈 ICETOP 빙수


아이스크림이 한 스쿱 올라가 있었고, 주변에 딸기와 치즈가 올라가 있었어요.


달콤한 딸기치즈 ICETOP


일단 양이 적지 않았어요. 남자 둘이서 열심히 파먹기 좋은 양이었어요. 남자 둘이 먹기에 부족한 양은 아니었어요. 아주 많다고 할 정도까지는 아니었지만, 양에서 불만은 전혀 없었어요. 참고로 남자 둘이 먹었는데 불만이 없었다는 것이에요.


딸기와 아이스크림, 치즈가 층을 이루어 들어 있었어요. 위에만 토핑으로 살짝 올려놓은 것이 아니라 아래쪽에도 들어 있었어요. 그래서 일부러 비벼먹지 않아도 비벼먹는 것 같은 느낌이 났어요. 맨 위에서부터 맨 아래까지 같은 맛이 난다는 것이 매우 만족스러웠어요. 개인적으로는 이렇게 처음부터 끝까지 일관된 맛이 나는 빙수를 좋아해요. 얼음가루에 시럽 조금 뿌려놓기만 한 것은 최악이구요. 위에 있는 토핑 건져먹은 후 얼음만 파먹어야 하는 빙수는 선호하지 않아요. 속까지 고른 토핑이 들어있을 수록 더 좋아하는 편이에요.


맛 또한 괜찮았어요. 치즈가 지나치게 이질적이지 않았어요. 딸기와 아이스크림, 치즈 맛이 적절히 어우러져 있었어요.


굳이 단점을 꼽자면 딸기가 냉동 딸기였어요. 그러나 이것은 이해해요. 딸기가 지금 제철이 아니거든요. 지금은 하우스 딸기도 많이 나올 때가 아니에요. 그런데 생딸기 썼다가는 풍성한 딸기를 즐기지 못할 거에요. 만약 즐길 수 있다면 대신 가격이 어마어마하게 비싸겠죠. 12900원이라는 가격에 생딸기 푸짐한 빙수를 바란다면 그건 딸기 제철에나 바랄 일이지요. 냉동 딸기라 단맛은 별로 없고 신맛이 조금 느껴졌지만, 이 단점은 아이스크림이 상쇄시켜주었어요.


그리고 영수증에는 '눈꽃'이라고 인쇄되어 있었지만, 우유 얼음으로 만든 눈꽃 빙수가 아니었어요. 얼음은 물을 이용해 만든 얼음 같았어요. 굳이 눈에 비유하자면 바로 내린 눈이 아니라 쌓여 있는 눈이요.


카페 드롭탑의 달콤한 딸기치즈 ICETOP 빙수는 아주 맛있다고 할 정도까지는 아니었지만 맛이 없는 빙수도 아니었어요. 그냥 무난히 즐길 수 있는 맛이었어요. 단, 딸기는 냉동 딸기에요. 선택 전에 딸기가 냉동 딸기가 들어간다는 점을 고려하시는 것이 좋을 거에요.


Posted by 좀좀이

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  1. 물얼음이라니 좀 아쉽네요 ㅠㅠㅠ토핑도 그렇고 여러모로 우유얼음이 더 잘 어울렸을 것 같아요ㅠㅠ그래도 토핑도 풍성하고 양도 많으니 좋네요^^

    2017.09.12 15:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 우유 얼음이 아니라 시원하게 잘 먹었어요. 토핑이 풍성하고 양이 많아서 만족스럽게 먹었어요. 아이스크림과 치즈가 우유 얼음 아닌 부분도 잘 보완해주었구요 ㅎㅎ

      2017.09.13 14:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 치즈조각이 먹음직스러운데요 딸기와 맛조합도 좋을것 같고요 근데 가격 생각하면 우유얼음이 아닌게 좀 아쉽네요
    올여름 빙수를 먹었나 생각해보니 한 번도 안 먹은 듯+_+;;

    2017.09.12 19:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 우유 얼음 그렇게 열광하지 않아서 오히려 저게 더 좋았어요. 요즘 흔하디 흔한 게 우유 얼음이고 우유 얼음은 영 시원한 느낌이 안 들어서요 ㅎㅎ;; 저도 올해는 빙수 몇 번 못 먹었어요. 올해처럼 빙수 조금 먹은 해도 거의 없는 거 같아요 ^^;;

      2017.09.13 15:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 좀좀이님 글 보면 새벽늦게까지도 잘 돌아다니시는 것 같아요
    저는.. 새벽 4-5시에 일어나는 일을 오래 해왔다보니.. 밤 10시를 넘겨서 집 밖에 있다는 건 거의 드문 일이라서.. 휴무일 전날이나 가능한 이야기네요; 어찌보면 부럽습니다. 홍대는 뭐.. 그냥 하는 것 없이 공원에 앉아서 아니면 카페에 앉아서 지나가는 사람 구경만 해도 재미있는 것 같아요. 워낙 사람이 많으니..
    빙수 비주얼은 괜찮은데 밑에 얼음이 녹아서 볼륨감이 좀 적은 느낌이긴 합니다. 게다가 우유얼음이 아니라.. 맛이 좀 떨어졌겠군요. 딸기도 냉동.. ㅠㅠ 어쩔 수 없지만요.

    2017.09.12 22:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 주로 밤에 돌아다녀요. 주로 저녁~밤에 하는 일을 해왔거든요. 그래서 낮에 돌아다니는 것보다 밤에 돌아다니는 것이 더 익숙해요. 대학교, 대학원 다닐 때도 밤을 새고 학교 다녀와서 한숨 자고 밤늦게 일어나서 할 거 하곤 했구요 ㅎㅎ 저는 우유 얼음을 그렇게까지 좋아하지 않고 오히려 물 얼음을 좋아해서 만족스럽게 먹었어요. 딸기 제철에는 생딸기 올려줄까요? 그런데 정작 딸기 제철에는 빙수를 안 팔 듯요 ㅋㅋ;;

      2017.09.13 15:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 드롭탑에서도 이런 빙수를 파는군요! 저는 빙수 좋아하는데 갈수록 빙수 넘 큰것만 팔아서 혼자서는 먹으러 갈수가 없어 참 슬퍼요

    2017.09.12 23:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 혼자 빙수 먹으러 갈 때는 주로 롯데리아 가요. 정 전문점의 빙수가 먹고 싶을 때는 혼자 주문한 후 먹다 남겨버리기도 하지만 이렇게까지 먹고 싶을 때는 2년에 한 번 있을까 말까구요 ㅎㅎ;;

      2017.09.13 15:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 드롭탑에서는 빙수를 ICETOP이라고 판매하는군요.
    요즘 빙수가게도 많아서... 프랜차이즈 빙수는 상대적으로 조금 맛이 떨어지는 거 같아요.
    전 눈꽃빙수 스타일이 넘 좋더라구요ㅎㅎㅎ

    2017.09.13 01:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 드롭탑은 icetop 이라고 빙수에 이름을 붙였더라구요. top으로 밀고 싶은가봐요 ㅋㅋ 확실히 뭐든 전문점이 있으면 전문점에 가야 하는 것 같아요. 빙수도 그렇고 밀크티도 그렇구요^^;

      2017.09.13 15:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 치즈케익이 올려져 있어서 맛나보이네요 ㅎㅎ
    냉동딸기는 쫌 새큼해서... 생딸기 나는 시기에 먹으면 더 맛나겠네요 ㅎㅂㅎ

    2017.09.14 20:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 생딸기 올라가 있으면 훨씬 맛있을 거 같은데 생딸기 시즌에는 왠지 빙수를 판매하지 않을 것 같아요 ㅠㅠ

      2017.09.15 14:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 우와 치즈만 건져먹고싶어요 ㅋㅋㅋ 전 빙수에 올라가있는 저런 치즈 좋아요..♡ ㅋㅋㅋ
    카페드롭탑에도 빙수가 있나봐요. 전 드롭탑에서 커피나 음료 이런걸 마셔본적이 없을뿐더러 들어간적도 극히드물어서 기억이 가물가물하네요.
    냉동딸기가 아쉽긴하지만 역시 시즌이 아니다보니 어쩔수없나봅니다 ㅠㅠ. 우유 얼음이 아니라는것도 전 개인적으로 ( 우유얼음사랑파 ) 아쉽네요~~

    2017.09.15 23:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 린냥님께서는 저렇게 빙수에 올라간 치즈 매우 좋아하시는군요 ㅎㅎ 드롭탑에도 빙수 있었어요. 저도 이번 여름 다 지나갈 때까지 몰랐었어요. 시즌이 아니라 냉동딸기가 아쉽기는 한데, 왠지 딸기 제철일 때는 빙수가 없을 거 같아요...=_=;;

      2017.09.19 04:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]