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관광지리학 - 농촌 경제의 재구조화, 관광 농원의 역할


- 농촌 경제는 세계화와 국가 개입의 어려움으로 인해 경쟁이 불가피해지고 이에 따라 많은 압력을 받게 됨.

- 농장과 이와 관련된 공장 (식품 가공 처리), 농장에 의존하는 생산자와 소비자 서비스업은 생산이 수요를 초과하고 시장 가격이 하락함에 따라 어려움을 겪게 됨.

- 전 세계 선진국의 농촌 경제는 이러한 압력에 대응해 재구조화되고 있음.

- 개인적인 농장 자본의 활용과 국가 개입을 통해 농촌 경제는 점점 다양화중.

- 농촌 지역에서 관광은 종종 농촌 경제 재구조화의 선두 주자가 되는 동시에 농촌 경제병의 만병통치약이 되고 있음.

- 관광은 농촌 지역에서 생산을 포디스트적 생산 방식으로 바꾸는 데에 주요 역할을 함.

- 이러한 농촌 관광에는 순기능이 많음.

예) 소득 유지, 직업 창출, 도로시설 향상, 사회기반시설 조성, 수평적/수직적 연계를 통한 다른 부문의 개발 촉진, 지역 거주자를 위한 오락 시설 마련, 자연 및 문화적 환경 보전 등.


- 농촌 관광은 도시 관광과 다른 특징을 지님.

01. 농촌 관광은 규모 면에서 농촌 내부 투자와 지역 노동력에 의존하는 성향이 짙고, 외부 자본에 상대적으로 덜 의존적.

02. 농촌 관광은 도시 관광과 달리 비즈니스 관광 및 문화 관광과 덜 연계되어 있고, 자연 및 휴양 과광의 성향이 다소 짙음.

03. 농촌 관광은 도시 내에서만 이루어지는 도시 관광보다 지리적으로 산재해 운영됨.

04. 농촌 관광은 지역 공동체의 규모, 소규모 숙박업체 운영자들의 상호 신뢰, 주인과 손님간 밀착된 관계가 도시 관광과 다른 점. 특별한 양상 중 하나는 농촌 지역에 미친 별장의 영향력.

05. 농촌 관광은 옥외 활동에 많이 의존한다는 측면에서 도시 관광보다 계절성을 강하게 띔.

06. 농촌 관광은 관광 농원 측면에서 볼 때 농업 생산과 긴밀하게 연결되어 있음.


- 농촌 관광 기업은 대부분 외부 또는 초국적 자본의 영향을 덜 받고 여행사와 같은 중개업체의 역할이 상대적으로 작음. 그러나 일반 관광 기업과 크게 다르지 않음.

- 그러나 관광농원은 농업과 농장 가정 경제의 생존과 얽혀 있기 때문에 그 생산 방식이 다름.

- 선진국에서 관광농원시장은 점점 확장중.

- 관광농원에 대한 수요는 노동시간의 유연성에 따른 짧은 휴가여행의 증가로 늘어나고 있는 추세.

- 휴가여행 성향이 수동적인 것에서 좀 더 활동에 기반을 둔 형태로 변화한 점 또한 관광농원 성장에 기여.

- 관광농원 성장에는 대중관광을 반대하는 비판적 성향의 소비자 (포스트포디즘 소비 성향의 소비자)의 성장이 중요한 영향을 미침 -> 일로 인해 관광 농원 운영자들은 관광 경험의 다양화와 한층 더 팽배해진 개인주의 성향에 대비해 운송 수단을 제공중.

- 공급 측면에서 농작물 과잉 생산으로 인한 위기는 유럽 및 북미 지역에서 관광 농원 운영의 계기가 됨.


- 관광농원에는 편의 시설과 연계된 것과 연계되지 않은 두 가지 형태가 존재. 이 두 가지 모두가 함께 나타나기도 함.

- 편의시설과 연계되지 않은 활동 : 농장 오솔길 산책, 농장 박물관 견학, 사냥 및 낚시, 승마, 취사활동 등. -> 관광농원에서는 자연, 작업공간, 초록 풍경, 농장의 모든 이미지 등이 상업화되고 있음.

- 편의시설과 연계된 활동 : 숙박활동 등

- 농장주는 고나광객의 숙박을 위해 농장의 방을 객실화하고 취사할 수 있는 캠핑장을 조성. 이와 같이 숙소를 따로 마련하는 것은 농장주 가족과 관광객 사이의 사회적 관계와 관련있음 : 요구되는 서비스의 형태와 노동 투입량, 주인과 손님간 친밀도 등.


- 관광농원은 경험적으로는 말할 수 있으나 개념화하기 어려움.


- 프리드먼 : 관광농원과 관련해 이론적 틀을 하나 제시.

- 농장 가정의 대내적, 대외적 관계와 농장 내 노동력 분화 및 농장 밖의 노동력 분화(농장일을 하지 않는 경우)간에는 균형을 이루려는 노력이 있음.

- 생산조건의 변화에 직면해서 생존전략을 모색한 농장주들이 부수적인 소득을 위한 몇몇 전략을 활용할 수 있고, 또 농장 가족 중 일부가 농장일을 그만두고 떠나게 되면 농장은 관광과 연계해 농장경제를 다양화할 수 있음.

- 이러한 전략들 각각은 노동의 분화와 농장 가정의 대내적/대외적 관계 사이이의 서로 다른 균형 유지와 관련.

- 이러한 과정이 노동력 분화의 요구와 가족을 위한 대안적 전략으로서 관광을 개념화하는 데 중요.

- 관광농원 운영이 농장 구성원 간의 노동력 분화 및 농장일을 그만두려는 욕구를 차단하기 위한 것과도 관련.


- 위에서 언급한 프리드먼의 연구는 비판을 받음.

01. 프리드먼의 이론에 따르면, 생존전략으로서 관광농원을 운영하는 것은 대안적인 비농업 부문으로서 소득을 올리려는 욕구가 큰 소규모 농장에서 더욱 중요. 그러나 최근까지의 경험적 연구에 의하면 관광농원은 대부분 국가에서 소규모 농장보다는 대규모 농장에서 더 많이 운영중.

02. 굿맨과 레드클리프트는 가족 농장이 이상적인 형태가 아니라 주장. 이들에 의하면 많은 유형의 가족 농장이 있는데, 농장 운영이 가족의 생활 주기에 따라 변화. 또한 이는 아이들을 돌보지 않아도 되는 시간과 유용할 수 있는 관광자원, 가족 내 아이 및 성인의 수와 관련.

03. 다른 것은 과광 농원의 동기와 관련됨. 농업 부분의 투자가 가능했다면 작은 농장에서 관광 농원을 운영하지는 않았을 것임. 그리고 큰 농장은 관광농장을 운영하는 데 더 많이 투자하는 경향을 보임.


- 이렇게 비판받음에도 프리드먼이 농장의 대내적, 대외적 관계의 균형을 이루는 요소의 하나로 관광의 역할을 강조한 점은 높이 평가할만함.


- 볼러 Bowler 의 관광농원에 대한 연구

- 농장이 관광농원으로 전환하는 다음과 같은 내적, 외적 요인들에 의해서임.

외적 요인 : 외부 자본, 시장 동향, 외적 작용, 성 역할 변화, 국가 규제, 기술 변화, 자연환경.

내적 요인 : 많은 이익, 시간의 유용성, 고용관계, 가족생활주기.


- 농장에서 관광농원을 운영하기 위해서는 부수적인 노동력이 필요. 관광객에게 잠자리와 아침 식사를 제공하기 위해 규칙적으로 고정된 노동력을 투입해야 함.

- 농장 내 상점은 높고 다양한 수요자의 욕구를 맞추어 유연히 이용될 수 있도록 운영해야 함.

- 집안 내의 일은 외부에서 노동력이 투입될 때까지 대개 가족구성원 중 여성이 맡는 경우가 많음.

- 부케 : 가족노동력에 기반을 둔 관광업은 끈끈한 혈연관계 때문에 경제 효율성을 갑절로 늘릴 수 있음.

- 또한 이는 노동의 새로운 성역할 분화를 가져오거나 가족 내 힘의 분배에도 영향을 끼칠 수 있음.

- 그러나 새로운 노동의 성역할 분화에 대해서는 아직 명확한 연구 결과가 없음. 이는 농장 경제의 속성, 지역경제, 문화와 연관되는 경향이 있음. 게다가 관광농원 도입 이전의 가정 내 여성의 역할과도 연관됨.

- 가슨 : 농장 여성은 세 가지로 구분된다고 주장.

01. 가사 노동을 주로 하는 농장 주부

02. 노동의 명확한 분화가 이루어진 가운데 남편을 도와 일하는 농장 주부

03. 혼자 또는 여럿이서 농장을 경영하는 여성.

- 관광농원 도입은 각각의 유형에서 노동력의 성역할 분화에 서로 다른 영향을 끼침. 대체로 첫 번째와 두 번째 유형이 많고, 세 번째 유형은 아직 불확실.


- 관광농원과 관련된 일은 여성에게 큰 짐으로 작용하는 경우가 많음.

- 데르노이 : 오스트리아의 사례 - 여성이 여러 가지 역할을 수행하는 경우가 있음. 주부의 81%가 관광농장일, 농사일, 가사를 동시에 수행.

- 부케 : 영국의 데본 지역에서 우유 생산 기술 변화로 인해 여성 노동력이 농사일에서 관광농원일로 투입될 수 있게 되었음을 발견. 또한 관광객에게 제공되는 잠자리와 식사는 그들의 가족에게도 비슷하게 제공됨.

- 부케는 관광농원 내에서 여성의 일은 가계 노동력의 한 부분으로서 전문화되었거나 상업화된 것처럼 보일 수 있으나, 동시에 가계 내에서 여성 자신의 역량을 보여주기도 한다고 주장. 또한 관광농원이 여성에게 큰 짐을 부과하는 동시에 가족 내에서 여성의 지위를 상승시킬 수도 있다고 봄.


- 관광농원의 일은 계절적인 리듬을 타는 경우가 있음.

- 관광농원일은 대개 여름철에 이루어지기 때문에 특정 시기에 이루어지는 농업활동과 중복되기도 함. -> 단, 항상 그런 것은 아님.


- 농장 내 노동 분화는 농작물 과잉 생산 위기에 따른 관광농원 증가에 그 원인이 있음. 이 점은 두 가지 질문을 제기.

01. 관광농원의 시장은 포화상태인가? - 모든 농장이 관광객에게 편의시설과 관광서비스를 제공할 수는 없는가?

02. 관광농원은 농장의 속성과 농촌의 경험을 변하게 하는가? 이처럼 전통적인 방식으로 농사가 이루어지지 않는 환경에서 농장은 관광 때문에 본래의 속성을 상실하는가? - 즉 농장과 관광업이 갖고 있는 상반된 특성이 관광농원으로의 변화에 제약조건으로 작용하는가?


- 실제로 대다수의 농촌지역에서 관광농원을 운영하는 것은 관광농원이 완전한 대안이 아니기 때문에 쉽지 않음.

-농촌 지역의 호텔은 그들이 제공하는 숙박시설 이용대금에 경제적으로 의존하는 경우가 대부분.

- 관광수요가 관광사업체를 운영하는 데 충분하지 않을 수 있으나, 자본과 경영기술 부족으로 인한 공급 측면의 제약 존재 가능.


- 단, 관광농원은 농촌 경제병의 만병 통치약은 아님.

- 중요한 문제는 관광농원 운영을 위한 기회비용.

예) 농장의 노동력을 다른 곳으로 보내거나 노동시간에 농장의 노동력을 관광농원 운영에 활용하는 것 등.

- 관광농원은 농장을 운영하면서 부업으로 하는 것.

- 성공적인 농장 경영을 위해서는 고정자본과 다양한 용도로 활용 가능한 자본이 필요한데, 이는 자칫 농촌공동체 내에서 심각한 분열 조장 가능.

- 따라서 충분한 자본과 전문적 경영으로 관광농원을 운영할 수 있는 농장은 좀 더 큰 농장일 것임.

- 그러나 대부분의 농장은 낮은 진입비와 과소출자, 경영자의 미경험, 신용 거래의 문제로 실패 위험이 높음.


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Posted by 좀좀이

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