좀좀이의 여행

"화천 산천어 축제 시작했네?" 인터넷으로 뉴스를 보던 중이었어요. 강원도의 대표적인 겨울 축제이자 매우 많은 사람들이 좋아하고 방문하고 참여하는 축제인 강원도 얼음나라 화천산천어축제가 1월 7일에 개막했다는 뉴스가 있었어요. 강원도의 대표적인 겨울 축제로는 강원도 화천군 화천읍에서 열리는 화천 산천어 축제와 강원도 인제군에서 열리는 인제 빙어축제가 있어요. 둘 다 겨울 낚시 축제로, 강원도의 겨울을 대표하는 축제에요. 산천어 축제와 빙어 축제는 강원도의 겨울을 먹여살리는 투톱 아닐까? 봄, 여름, 가을에는 사람들이 강원도로 여행을 많이 가요. 특히 여름에는 시원한 산과 계곡, 뜨거운 바다가 있기 때문에 '여름 피서'라고 하면 '강원도'를 많이 떠올려요. 가을에는 단풍 보러 많이 가구요. 그렇지만 겨울에..

이번에 먹어본 가공 프레스햄은 동원에서 나온 런천미트에요. 런천미트는 어려서부터 간간이 먹곤 했어요. 도시락 싸서 학교 다닐 때 가끔 스팸이나 런천미트 캔을 들고 오는 애들이 있었거든요. 참치캔 들고와도 상당히 돋보이는데, 런천미트 들고오면 더욱 주목을 받았어요. 그래서 런천미트를 따로 조리하지 않고 그냥 숟가락으로 퍼서 먹는 것이 매우 익숙해요. 학창시절 그렇게 여러 번 먹었으니까요. 나중에는 집에서도 귀찮으면 런천미트나 스팸 캔을 따서 따로 조리하지 않고 숟가락으로 퍼먹고는 했어요. 이렇게 캔에 들어 있는 식육통조림을 먹을 때 가장 중요하게 따지는 것은 고기 잡내가 나느냐에요. 바로 위에서 말했지만 저는 따로 조리해서 먹지 않거든요. 첫 숟가락에서 느껴지는 고기 냄새는 괜찮아요. 그런데 이것을 계속 ..

저녁으로 무엇을 먹을까 고민하다 예전에 사놓고 아직까지 안 먹고 있던 햄이 보였어요. 며칠 후면 설날이 오는데 예전에 사놓고 잊어버리고 있던 것을 하나라도 먹어치우기로 했어요. 그렇게 해서 먹은 것이 청정원에서 나온 우리팜 델리 프레스 햄이에요. 이것은 식육 통조림이에요. 앞쪽에는 신안 천일염을 사용했다고 영어로 적혀 있어요. 영어를 읽어보니 Wooripam 이라고 적혀 있었어요. 저는 '팜'을 farm 이라고 생각했는데 pam 이라 놀랐어요. 캔에도 적혀 있지만 이것은 프레스 햄으로, 식육통조림이에요. 가장 중요한 돼지고기는 국산과 수입산이 섞였고, 구운 소금은 천일염으로 국산이 들어갔어요. 그리고 국산 배 퓨레도 들어갔어요. 포장을 뜯어보니 이런 육류 햄 캔을 뜯었을 때 보이는 육즙 덩어리는 별로 보..