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평택시 송탄에 있는 국제자유시장에 가서 꼭 먹어볼만한 것은 크게 세 가지가 있어요.
첫 번째는 송탄 부대찌개.
두 번째는 미군 부대 앞 햄버거.
그리고 마지막이 바로 미군기지 앞 소금튀김이에요.
처음에 갔을 때부터 이것은 꼭 먹어볼 생각이었고, 지금도 가면 이것을 사먹고 있어요.
처음 튀김에 소금을 뿌려먹는다는 것을 알고는 그거 무슨 맛으로 먹나 싶었어요.
그러나 이게 송탄 미군기지쪽에서 먹는 방식이라고 해서 가서 직접 한 번 먹어보기로 했어요.
참고로 사진은 작년 처음 송탄에 갔을 때 찍은 것이랍니다. 그 이후로 간간이 가고 있지만, 굳이 사진을 또 계속 찍어야겠다는 생각은 안 들어서 안 찍고 있거든요.
일단 튀김 생김새는 평범해요. 여기에서 포인트는 바로 양파 튀김이에요.
저렇게 뜰망에 튀김을 수북히 쌓아놓고 튀긴 후, 저 위에 소금을 팍팍 쳐주세요. 봉지에 넣어주시기 때문에 느긋하게 후식으로 먹으며 돌아다니면 딱이에요. 먹을 것 다 먹고 구입해서 후식으로 먹다가 정 못 먹겠으면 지하철에 들고 타면 되지요.
양파를 싫어하시더라도 이 소금튀김에서 양파 튀김은 꼭 넣으시기 바래요. 왜냐하면 양파튀김이 섞이면 튀김 전체에서 양파향이 은은하게 배어나와요. 짭짤하고 가벼운 소금맛에 양파향이 곁들여지면 상당히 맛있는 맛이 된답니다.
어찌 보면 별 것 아니지만, 그 별 것 아닌 게 맛있어서 좋아하는 음식이에요.
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