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게스트하우스 근무를 시작한 날, 인도네시아 단체 손님이 우르르 몰려왔었어요. 실상 첫 손님이 인도네시아인 단체였지요.


인도네시아 여행을 다녀오고 나서 인도네시아인들에 대해 좋은 기억을 갖고 있는 상태에다 제가 상대한 첫 손님들이다보니 이들과 많이 어울렸어요. 어줍잖은 짧은 인도네시아어를 사용하며 대화도 해보고, 인사도 매일 건네고 하면서 많이 친해졌지요.


인도네시아인들은 한국에 올 때 먹을 것을 바리바리 싸왔어요. 그들이 식당에 머물다 떠나면 식당에서는 인도네시아 음식 냄새가 진동했어요. 그때마다 침만 꿀꺽꿀꺽 삼켰지요.


하루는 커피를 타기 위해 식당으로 들어갔는데, 인도네시아인들이 마침 커피를 마시고 있었어요.


"인도네시아 커피 마실래요?"


인도네시아인이 제게 커피를 하나 건네주었어요. 그 다음날 아침. 인도네시아인들이 빨래를 맡겨서 빨래를 돌리고 있는데 한 명이 주머니에 살짝 인도네시아 커피 믹스 한 뭉텅이를 찔러넣어주었어요.


그렇게 해서 한동안 인도네시아의 인스턴트 커피를 많이 마실 수 있었어요.


이번에 소개할 커피는 바로 그때 받았던 인도네시아 커피랍니다.


kapal api


이 커피의 이름은 'kapal api'에요. 까빨 아삐. kapal 은 '선박', 'api'는 불인데, kapal api 는 상선이에요. 그래서 봉지 위에 배가 그려져 있지요.


인도네시아 커피 믹스


"오오, 맛있는 인도네시아 커피!"


인도네시아 굿데이 커피를 워낙 좋아해서 이것도 엄청난 기대를 하고 탔어요.


"이거 왜 이러지? 내가 잘못 탔나?"


분명 가루를 넣고 물을 붓고 섞어서 마시는 것이 맞았어요. 그런데 커피 가루에 물을 붓는 순간 무언가 이상하게 돌아가고 있다는 것을 느꼈어요.


나는 분명 끓는 물을 부었는데 커피 가루가 둥둥 뜬다!!!


뭐 이런 커피가 다 있지? 왜 뜨거운 물을 부었는데 커피 가루가 둥둥 떠오르지? 이거 혹시 내려서 먹는 커피인가? 하지만 분명 내려서 먹는 커피는 아니었어요. 인도네시아인들이 이 커피를 마시는 것을 보았는데, 그들도 그냥 커피 가루에 바로 물을 부어서 타먹고 있었어요.


어찌어찌 저어서 마실 수 있게 만들고 나서 보니 이것은 터키식 커피였어요. 그 가루가 많고 걸쭉하며, 다 마시면 아래 커피 가루가 수북히 가라앉아 있는 그 커피요.


맛도 향도 좋았어요. 그러나 그 걸쭉하고 깔깔한 터키식 커피에 거부감이 있는 사람이라면 이 커피를 싫어할 수 밖에 없었어요. 저야 터키식 커피도 좋아해서 그냥 잘 마셨지만요.


만약 인도네시아 가서 선물로 인스턴트 커피를 구입하려고 할 때, 상대방이 터키식 커피를 좋아하는지 싫어하는지 모른다면 이건 피하기 바래요. 상대방이 터키식 커피를 좋아한다면 이 커피를 추천하구요.

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Posted by 좀좀이

댓글을 달아 주세요

  1. 우리나라 인스턴트 커피처럼 전부 녹는게 아니라 다 녹지 않은 채에서 그냥 마시는 건가요??신기하네요 ㅋㅋㅋ

    2016.01.02 12:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 우리나라 커피 같이 깔끔하게 다 녹는 커피도 있는데, 저건 그 가루가 있는 터키식 커피가 되요. 저도 저런 것이 있다는 것 알고서 놀랐어요. 처음에는 제가 너무 미지근한 물로 타서 그런 것 아닌가 했답니다^^;;

      2016.01.03 20:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 으음.. 설명을 해주셨지만.. 쉽게 상상이 되질 않는군요. 가루가 둥둥떠있고 걸쭉한 커피라.. ㄷㄷ
    원체 커피를 잘 안마시니 저는 평생 만날 일이 없을지도..

    2016.01.02 19:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아주 둥둥 떠있지는 않아요. 그 뻑뻑한 터키식 커피맛인데...가루가 거친 미숫가루를 타서 마시는 느낌이랄까요? 좀 텁텁하고 가루가 확실히 느껴진답니다. 카멜리온님께서는 원체 커피를 잘 안 드시는군요. 지금까지 카멜리온님께서는 빵을 좋아하셔서 커피도 좋아하실 거라 생각해 왔어요^^;;

      2016.01.03 20:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 아 좀좀이님, 새해 복 많이 받으세요~~!!

    2016.01.02 19:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 좀좀이님 친절하신가봐요, 그래서 인도네시아 여행객도 커피를 주신 것 같아요 :)

    2016.01.02 20:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 게스트하우스에서도 근무하셨군요? 재밌는 경험이었을 것 같아요ㅎ
    터키식 커피는 어떤 맛인지 궁금하네요 ㅎㅎ

    2016.01.02 23:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 터키식 커피는 일단 텁텁하고 매우 진해요. 가루가 충분히 많이 느껴지는 커피랍니다. ㅎㅎ

      2016.01.03 21:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 걸쭉한 커피라,
    어떤 느낌일지 상상이 잘 안 되네요~

    2016.01.03 00:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 터키식 커피가...가루가 느껴지고 걸쭉해요. 다 마시면 가루가 수북히 가라앉아 있구요. 딱 그 커피에요 ㅎㅎ;

      2016.01.03 21:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 가루가 있고 걸죽한 커피라니 상상이 안되네요.ㅎㅎ
    처음 들어봐요.^^;

    2016.01.03 01:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 나중에 터키식 커피 드셔볼 기회 있으면 한 번 드셔보세요. 텁텁하고 가루 많은 커피랍니다 ㅎㅎ

      2016.01.03 21:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 리투아니아에도 커피 가루 가라앉게 커피 먹는게 일반적인데 인스턴트로는 본적 없는것 같은데 신기하네요. 커피 가루가 둥둥 떠올랐다기에 찬물을 부으셨나 했네요. 가끔 물 끓은줄 알고 부었는데 찬물인 경우 있죠..ㅋ

    2016.01.03 07:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 리투아니아도 커피를 걸쭉하게 만들어서 마시는군요. 저도 처음에 저거 타면서 찬물 부은 줄 알았어요. 분명히 항상 하던대로 뜨거운 물 제대로 부었는데도 말이죠 ㅋㅋㅋ

      2016.01.04 23:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 커피 찔러주고 간 인도네시아분 센스 있네요^^
    까빨 아삐가 상선이란 뜻도 배워서 좋습니다ㅎㅎ
    저두 좀좀이님처럼 터키식 커피도 좋아해요! 근데 확실히 첨 접할땐 조금 당황하게 되는듯요ㅋㅋ

    2016.01.03 22:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 흡사 무슨 뇌물 살짝 찔러주듯 주머니에 커피 뭉치를 찔러주더라구요 ㅋㅋ 저거 맛은 괜찮은데 처음 타서 마실 때에는 꽤 당황했었어요. 이런 커피도 있었나...하구서요. 괜히 제가 팔팔 끓는 물을 붓지 않아서 그렇게 된 거 아닌가 진지하게 고민했었답니다^^;;

      2016.01.04 23:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 헙.... 이런 커피도 있군요.... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

    신기한 커피 보고 갑니다 ㄷㄷ

    2016.01.03 22:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]