남아시아 음식이 먹고 싶다! 집에 있는데 문득 남아시아 음식이 먹고 싶어졌어요. 남아시아 음식은 인도, 네팔, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카 음식이에요. 이 중에서 스리랑카 음식은 조금 많이 다른 편이에요. 스리랑카 음식은 남인도 쪽 음식으로, 우리가 흔히 알고 있고 여러 곳에 있는 인도 식당의 인도 음식과는 달라요. 이건 정말 스리랑카 음식 파는 식당을 찾아가서 먹어야 해요. 그래서 한국에서 남아시아 음식은 스리랑카 음식과 스리랑카 음식이 아닌 음식으로 일단 크게 분류할 수 있어요. 스리랑카 음식이 아닌 음식은 북인도 음식으로, 네팔, 파키스탄, 방글라데시, 인도 음식이 여기에 속해요. 북인도 음식이 우리가 흔히 말하는 인도 음식, 남아시아 음식이에요. 그런데 여기에서도 또 차이가 약간 존재해요. 큰..