이제 라마단이 한 달 채 남지 않았어요. 라마단은 이슬람권 최대 축제 기간이에요. 흔히 낮에 단식하기 때문에 무조건 고통스러울 거라 상상하지만 실제로는 낮에는 금식하고 밤에 축제처럼 보내요. 그래서 보통 사람들이 상상하는 것과 달리 무슬림이 다수인 지역에서는 라마단 오는 것을 오히려 환영해요. 이슬람권 최대 대목이기도 하구요. 이슬람권과 무역하는 사람들에게는 라마단이 상당히 중요해요. 그렇지만 낮에 금식하기 때문에 업무 효율은 떨어져요. 게다가 무슬림이 다수인 지역을 여행하기에는 그렇게 썩 좋은 시기가 아니에요. 낮에 금식하는 사람이 많고, 무슬림이 대다수인 지역에서는 식당도 낮에 놀아버리는 경우가 많거든요. 물론 외국인을 상대하는 식당은 정상영업하기는 해요. 그러나 음식 만드는 과정에서 맛을 안 보고 ..