이번에 먹어본 음식은 중국집 체인점 홍짜장의 사천볶음밥과 홍탕수육이에요.


처음에 홍짜장을 보고 작은 중국집인가 했는데, 알고 보니 여기가 체인점이었어요.


홍짜장 사천볶음밥은 5500원이고, 홍탕수육은 12000원이에요.


사천볶음밥은 이렇게 생겼어요.


홍짜장 사천볶음밥


식당에는 사천볶음밥에 대해 '각종 해산물과 신선한 야채를 고소하게 볶아 매운 고추와 소스로 맛을 낸 맛있게 매운 볶음밥'라고 설명이 붙어 있었어요.


양이 그렇게 많지는 않았어요. 여자 혼자 다 먹을 수 있을 정도의 양이었어요. 새우, 오징어 및 버섯이 들어있었어요. 그리고 숙주를 넣고 볶은 것이 특이했어요. 맛은 짤짤짤 매콤했어요. 냄새를 맡았을 때는 불 냄새가 났지만, 먹었을 때에는 불맛이 그렇게 강하지 않았어요.


홍탕수육은 이렇게 생겼어요.



식당에는 홍탕수육에 대해 '바삭하고 쫄깃하게 튀긴 돼지고기와 찰떡에 매콤 달콤한 소스를 버무린 요리' 라고 설명이 붙어 있었어요.


홍탕수육은 매콤한 양념치킨 소스와 비슷한 맛이 났어요. 그래서 먹는 동안 돼지고기를 먹는 것인지 닭고기를 먹는 것인지 계속 햇갈렸어요. 이것 또한 이름과 달리 그렇게까지 맵지는 않았어요. 매콤하기는 했으나 매콤한 것보다 뜨거운 것이 더 혀를 아프게 했어요.


홍탕수육 양은 딱 탕수육 소짜 크기였어요. 사진으로 보면 소짜도 안 되게 매우 적어보이지만 높이가 있어서 소짜 정도는 되었어요.


사천볶음밥을 시켜서 짬뽕 국물이 같이 나왔어요.


홍짜장 짬뽕 국물


사실 사천볶음밥, 홍탕수육의 매운 맛에 큰 감흥이나 인상이 없었던 이유는 바로 이 짬뽕 국물 때문이었어요.


홍짜장에서 인기 있는 메뉴는 바로 짬뽕. 짬뽕이 참 얼큰해요. 그 얼큰한 짬뽕 국물에 비해 사천볶음밥, 홍탕수육 둘 다 별로 안 매웠기 때문에 짬뽕 국물의 매운맛이 오히려 더 인상적이었어요. 무언가 주객전도된 느낌이 들었어요. 사천볶음밥, 홍탕수육 모두 맛이 나쁘지 않았지만 정작 매운맛은 짬뽕 국물이 가장 강했으니까요.


사천볶음밥, 홍탕수육 모두 맛이 없지는 않았지만 화끈하게 매운맛을 보여주는 메뉴는 아니었어요. 살짝 매콤한 맛을 먹고 싶을 때 먹으면 괜찮을 정도였어요.

Posted by 좀좀이

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  1. 볶음밥 위에 케첩인가 했어요ㅎㅎㅎㅎ 홍탕수육은 매콤한 양념 치킨 소스와 비슷하다니 정말 맛있을 거 같아요 +_+
    그런데 감흥이 없으셨다니 홍짜장에서는 짬뽕을 먹어야 하나봐요ㅋㅋㅋ

    2017.02.09 10:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 홍탕수육 맛 괜찮았어요. 매콤한 양념치킨맛 탕수육이더라구요. 그런데 짬뽕국물이 더 매워서 매콤하다는 것이 그렇게 와닿지 않더라구요 ㅋㅋ;;

      2017.02.09 19:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 짬뽕이 제일 얼큰하고 맛있나봐요 ㅋㅋㅋㅋ탕수육은 제가 요즘 찹쌀탕수육을 좋아해서 그런지 보기에도 좀 아쉽네요^^

    2017.02.09 10:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저기 짬뽕은 예전에 먹었었는데 맛 괜찮았어요. 얼큰하고 좋더라구요. 찹쌀탕수육이라 겉이 쫀득한 느낌이 있었어요. 그냥 찹쌀탕수육이라 생각하고 먹는다면 괜찮을 거에요 ㅎㅎ

      2017.02.09 20:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 평소 매콤한 요리 좋아하는데..
    탕수육이 매콤하다는 건 상상도 못했어요..!!
    정작 가장 매운건 짬뽕 국물이라서 조금 황당하긴 했지만..
    그래도 저는 탕수육 꼭 먹어보고 싶네요~ ^^

    2017.02.09 11:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 탕수육만 먹었다면 좀 매콤하다고 느꼈을텐데 저는 사천볶음밥에 딸려 나온 짬뽕 국물이랑 같이 먹다보니 탕수육이 그렇게 매콤하다는 생각을 못 하겠더라구요. 매콤한 맛에 신경쓰지만 않으면 맛 괜찮았어요 ㅎㅎ

      2017.02.09 20:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 탕수육이 탕수육이라기보단 깐풍육에 가까운 느낌이네요. 매콤한것도 그렇고..

    2017.02.09 12:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • leewj님 말씀대로 깐풍육에 가까운 맛이었어요. 먹으면서 탕수육보다 양념치킨 먹는 기분이었어요 ㅎㅎ

      2017.02.09 20:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  5. 좀좀이님도 매운거 좋아하시는군요. 특히나 짬뽕국물이 맵지 않다면 그건 짬뽕이 아닙니다!!(흥분)
    짬뽕에 비해 다른 음식들 맛이 좀 얌점한가보네요 ㅎ

    2017.02.09 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저도 매운 거 좋아해요. 짬뽕이 맵지 않으면 그건 짬뽕이 아니죠! 짬뽕은 확실히 매워야해요! 짬뽕에 비해서 다른 것들은 맛이 순한 편이었어요 ㅎㅎ

      2017.02.09 20:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 탕수육 너무 맛잇어보여요 ㅜㅜ
    맵게 해서먹고싶네요 ~~~홍홍한게 맛잇겟어요 ㅎㅎㅎ

    2017.02.09 16:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 탕수육 맛 괜찮았어요. 탕수육보다 양념치킨 맛에 가깝기는 했지만요 ㅎㅎ

      2017.02.09 20:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 역시... 물가가 올라도 많이 올랐군요 ㅠㅠㅠ 예전같지않아 웃을수가없군요 ㅠㅠ 탕수육에서 양념치킨 소스 덕분인지 때문인진 몰라도 ㅋㅋㅋ 치킨을 냠냠하는 느낌이없잖아있었겠어요ㅎㅎ

    2017.02.09 21:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 물가가 확실히 많이 올랐어요. 편의점 도시락이 인기좋은 이유가 식당 음식 가격들이 껑충껑충 뛰어서 그럴 거에요. 혼밥족 증가보다도요...저 소스 때문에 정말 양념치킨 먹는 기분이었어요 ㅎㅎ

      2017.02.10 07:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  8. 예전에 홍탕수육 많이 먹었는데,
    요즘엔 홍짜장이 눈에 잘 안띄네요..ㅠ

    2017.02.10 14:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 저는 홍짜장이 체인점인줄 몰랐어요. 그냥 의정부역 근처에 있는 작은 중국집인줄 알았어요. 그런데 알고 보니 체인점이더라구요 ㅎㅎ

      2017.02.11 13:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 매콤한 요리를 참 좋아하네요.
    저에게 어울리는 음식들이에요.
    홍짜장은 가본 적이 없는데, 매운 짬뽕이 인기라고 하시니 짬봉을 한번 먹어보고 싶네요. ㅎㅎ

    2017.02.10 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 매콤한 요리 많이 좋아해요. 지나치게 매운 것은 안 좋아하지만 적당한 매콤함은 참 중독성 있더라구요 ㅎㅎ 예전에 먹었을 때는 저기 짬뽕 괜찮았었어요. 꽤 오래 전에 먹어서 지금도 괜찮게 하는지는 모르겠지만요^^;

      2017.02.11 13:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]